Ptitim su razinomis
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Jei nuspręsite patiekti ptitimą (dar vadinamą izraelietišku kuskusu) kaip garnyrą prie mėsos, suteikite jam magiškų rytietiškų skonių pridėdami vos kelis papildomus ingredientus. Įdėkite keptų svogūnų su razinomis ir cinamonu, taip pat migdolų griežinėlių ir smulkiai supjaustytų šviežių petražolių. Vos per kelias minutes ant stalo turėsite gardų patiekalą, kupiną saldžių ir aštrių natų, kurios harmoningai papildys keptos mėsos ar paukštienos skonius.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Užvirinkite 2 puodelius ptitimo pagal instrukcijas ant pakuotės; nukoškite. Alyvuogių aliejuje pakepinkite 1 kubeliais pjaustytą svogūną su žiupsneliu cinamono iki auksinės rudos spalvos (5 minutes). Įdėkite 1 puodelį razinų ir 2 šaukštus vandens ir virkite 2 minutes; sumaišykite razinas su ptitimu, įdėkite saują pjaustytų migdolų ir smulkiai supjaustytų petražolių. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
