Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 14 vnt.

Sicilietiški kanoliai bus tikras jūsų Naujųjų metų ir Kalėdų stalo akcentas ir netgi puikiai tiks kasdieniam desertui su kava, pavyzdžiui, jei naudosite supaprastintą versiją su parduotuvėje pirktais kanolių įdarais. Paruoškite kanolių kremą iš plaktos grietinėlės, cukraus, rikotos ir razinų, įdarykite juo traškius kanolius ir pamirkykite juos smulkinto šokolado bei lazdyno riešutų mišinyje. Desertas ne tik gardus, bet ir labai gražus.

Sudedamosios dalys:

• 1 puodelis nesūdytų pistacijų
• 1 puodelis riebios grietinėlės
• 2 šaukštai cukraus
• 2 šaukštai šviesių razinų
• 1 puodelis smulkinto juodojo šokolado
• 1 puodelis rikotos
• 14 kanolių tūbelių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pistacijos, kremas, cukrus, razinos, juodasis šokoladas, rikotos sūris, vaflių ritinėliai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
2 veiksmas
• Nesūdytas pistacijas paskrudinkite orkaitėje 10–15 minučių arba kol taps traškios. Išimkite iš orkaitės, atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite. Sudėkite susmulkintas pistacijas į dubenį.
3 žingsnis
• Elektrinio plaktuvo dubenyje išplakite riebią grietinėlę su 1 valgomuoju šaukštu cukraus, kol susidarys minkštos putos. Dideliame dubenyje sumaišykite plaktą grietinėlę, razinas, 1/3 smulkinto šokolado, 1/3 smulkintų pistacijų ir 1 valgomąjį šaukštą cukraus. Švelniai įmaišykite plaktos grietinėlės mišinį į rikotą. Patiekimui įdarą supilkite į konditerinį maišelį su plačiu apvaliu antgaliu. Į abu kanoliukų vamzdelių galus įspauskite grietinėlę.
4 žingsnis
• Lėkštėje sumaišykite likusį smulkintą šokoladą ir pistacijas.
5 veiksmas
• Desertui papuošti kiekvieną kanolių galą pamirkykite šokolado ir pistacijų mišinyje.
6 veiksmas
• Kanolius galima pripildyti ir laikyti šaldytuve iki 1 valandos.

Balsai: 1