Ledinė persikų arbata su čiobreliais ir džinu
Balsai: 1
Laikas: 25 minutės plius aušinimo laikas
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Užplikykite baltąją arbatą ir gerai ją atvėsinkite – turėsite pagrindą nuostabiai gaivinančiam kokteiliui. Citrininis čiobrelių sirupas ir žiupsnelis prinokusių persikų suteikia ledinei arbatai gaivų skonį, o šlakelis džino pavers ją gardžiu malonumu suaugusiems. Ledinė arbata su džinu ruošiama dideliame ąsotyje ir supilama į stiklines arba arbatos indelius. Puikiai tinka namų vakarėliams, patiekite su daugybe ledo ir citrinos skiltelėmis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 8 baltosios arbatos pakeliai
- 2/3 puodelio cukraus
- 2/3 puodelio citrininio čiobrelio šakelių
- 1 didelis prinokęs persikas, supjaustytas
- 3 šaukštai šviežiai spaustų citrinų sulčių + citrinos skiltelės patiekimui
- 1 puodelis atšaldyto džino
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: baltoji arbata, čiobreliai, persikai, citrinų sultys, džinas, sirupas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode užvirinkite 6 puodelius vandens. Nukelkite nuo ugnies, sudėkite arbatos maišelius ir leiskite pritraukti 8 minutes. Išmeskite arbatos maišelius. Supilkite arbatą į nedidelį ąsotį ir šaldykite bent 1 valandą.
- Tuo tarpu vidutinio dydžio puode užvirinkite 2/3 puodelio vandens, cukraus ir citrininio čiobrelio mišinį ant vidutinės ugnies. Virkite maišydami, kol cukrus ištirps. Leiskite atvėsti, tada nukoškite į matavimo puodelį su skysčiu. Šaldykite bent 1 valandą.
- Persiką sutrinkite trintuvu su arbata, čiobrelių sirupu ir citrinos sultimis iki vientisos masės, maždaug 1 minutę. Nukoškite per smulkų sietelį į ąsotį ir įmaišykite džiną. Laikykite šaldytuve iki patiekimo. Išmaišykite ir padalinkite į stiklainius su ledu. Kiekvieną porciją papuoškite citrinos griežinėliais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
