Moliūgų pyragas su kreminio sūrio glajumi ir spanguolių glajumi
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Šis receptas be kepimo puikiai tinka, jei trūksta laiko šventiniam skanėstui. Nusipirkite jau pagamintą moliūgų pyragą, aptepkite jį kreminio sūrio glajumi ir aptepkite pirktiniu spanguolių glajumi. Tai suteiks pyragui jaukumo, namų jaukumo, o su trimis įdaro sluoksniais jis bus tris kartus skanesnis. Prieš tepdami spanguolių glajų, kad rezultatas būtų tvarkingas, leiskite sūrio pyrago sluoksniui gerai sustingti.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 110 g kreminio sūrio, kambario temperatūros
- 3 šaukštai cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 1/8 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1/3 puodelio atšaldytos riebios grietinėlės
- 1 įsigytas moliūgų pyragas
- 0,5 puodelio konservuotų spanguolių želė padažas
- 2 šaukštai vandens
- 1 arbatinis šaukštelis kukurūzų krakmolo
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kreminis sūris, cukrus, citrinų sultys, vanilės ekstraktas, kremas, krakmolas, spanguolių padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu greičiu išplakite kreminį sūrį ir cukrų iki purumo, maždaug 2 minutes. Įmaišykite citrinos sultis ir vanilės ekstraktą. Supilkite riebią grietinėlę ir plakite dideliu greičiu, kol susidarys standžios putos, 2–3 minutes. Glajų užtepkite ant moliūgų pyrago pagrindo. Laikykite šaldytuve, kol sustings, maždaug 1–2 valandas.
- Mažame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite spanguolių padažą su 1 valgomuoju šaukštu vandens, nuolat maišydami, kol masė taps vientisa, maždaug 5 minutes. Mažame dubenyje sumaišykite kukurūzų krakmolą su likusiu 1 valgomuoju šaukštu vandens, tada įmaišykite spanguolių padažą. Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės, maždaug 30 sekundžių. Supilkite į dubenį ir leiskite šiek tiek atvėsti, maždaug 15 minučių. Šaukštu užpilkite mišinį ant pyrago pagrindo ir šaldykite, kol padažas sustings, maždaug 30 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
