Skaldytų šparagų salotos su kumpiu
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šios sveikos ir gardžios salotos gaminamos iš žalių šparagų, nuluptų plonomis juostelėmis arba juostelėmis ir pagardintų citrinos sulčių bei alyvuogių aliejaus mišiniu. Plonos itališko kumpio riekelės suteikia sodrų, sodrų skonį. Suplėšykite jas gabalėliais ir sumaišykite su šparagais, tada apibarstykite smulkiai tarkuotu parmezano sūriu. Greitas, Viduržemio jūros regiono stiliaus užkandis paruoštas. Elegantiška išvaizda papuoš bet kurį stalą, nesvarbu, ar tai šventė, ar rami šeimos vakarienė.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Daržovių skustuku nuskuskite 1 ryšulėlį storų, nupjautų šparagų juostelėmis. Apšlakstykite 1 citrinos sultimis ir 3 šaukštais alyvuogių aliejaus; pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Pabarstykite plėšytais kumpio gabalėliais ir tarkuotu parmezanu.
Receptai su panašiais ingredientais: šparagai, kumpis, Parmos kumpis, Parmezano sūris, citrinų sultys
Kategorijos:
Panašūs receptai
