Žaliųjų žirnelių ir avokadų salotos
Balsai: 3
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 173, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 4 G., angliavandeniai 11 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 173, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 4 G., angliavandeniai 11 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Puikios vitaminais praturtintos salotos, kurios paįvairins jūsų daržovių garnyrą. Skirtingai nuo gliaudytų žirnelių, jaunus snieginius žirnelius (arba cukrinius žirnelius) galima valgyti sveikus, tereikia nupjauti kotelius. Šioms salotoms rinkitės jauniausias, minkštas ankštis su vos susiformavusiais žirneliais. Plonai supjaustykite jas ir sumaišykite su minkštu, prinokusiu avokadu ir sultingu salieru. Graikiniai riešutai suteikia ypatingo skonio ir malonaus traškumo. Citrinų sulčių ir alyvuogių aliejaus mišinys yra puikus padažas.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Plonai supjaustykite 300 g jaunų žirnelių. Sumaišykite su 2 plonai supjaustytais saliero stiebais (su lapais) ir keliais graikiniais riešutais.
Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Švelniai įmaišykite plonai supjaustytą avokadą ir smulkintus laiškinius česnakus.
Receptai su panašiais ingredientais: cukriniai žirneliai, citrinų sultys, graikiniai riešutai, salieras, laiškiniai česnakai, Avokadas
Kategorijos:
Panašūs receptai
