Citrusinių vaisių kokteilis „Margarita“
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Paprastas ir elegantiškas „Margarita“ kokteilis išlieka populiarus jau daugiau nei septyniasdešimt metų ir Tarptautinės barmenų asociacijos (IBA) jį laiko „šiuolaikine klasika“. Neaišku, kas jį sukūrė ar kieno vardu buvo pavadintas gėrimas; istorikai sutinka, kad Meksika buvo šio gėrimo gimtinė. Klasikinė „Margarita“ puikiai tinka kaip aperityvas arba vakarui geroje kompanijoje. Tačiau šiandien siūlome pakeisti klasikinį receptą ir pridėti papildomų citrusinių vaisių natų, įpilant šviežiai spaustų sulčių.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Kokteilis
- 4 bambos apelsinai, supjaustyti 2 cm gabaliukais.
- 2 citrinos, supjaustytos 2 cm gabaliukais.
- 2 laimai, supjaustyti 2 cm gabaliukais.
- 0,5 puodelio cukraus pudros
- 1/4 valg. šaukšto Cointreau likerio
- 1/4 puodelio Triple Sec apelsinų likerio
- 1,5 puodelio tekilos
Padavimų
- 10 puodelių ledo
- Smulki druska, skirta stiklinių kraštams patamsinti
- 10 laimo skiltelių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Apelsinų sultys, citrinų sultys, laimo sultys, Apelsinų likeris, tekila
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Išspauskite apelsinų, citrinų ir žaliųjų citrinų sultis. Supilkite sultis į didelį ąsotį. Suberkite cukrų ir maišykite, kol ištirps. Tada įmaišykite apelsinų likerį ir tekilą.
- PatiekimuiĮ nedidelį dubenėlį įberkite druskos. Kiekvienos stiklinės kraštą patrinkite laimo skiltele ir pamirkykite stiklinės išorę druskoje. Į kiekvieną stiklinę iki pusės įdėkite ledo ir supilkite mišinį. Papuoškite laimo skiltele ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
