Žaliasis „Gimlet“ kokteilis
Balsai: 2
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 kokteilis
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 kokteilis
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 201, bendras riebalų kiekis G., sočiųjų riebalų G., baltymai G., angliavandeniai 19 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 201, bendras riebalų kiekis G., sočiųjų riebalų G., baltymai G., angliavandeniai 19 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Ši „Gimlet“ kokteilio versija pabrėžia maisto maistinę naudą. Klestėjimo laikotarpiu kokteilis savo naudingas savybes gaudavo iš laimo. Dabar laimo sultis pakeitė rūgščios žalių daržovių sultys, o žalumynai populiarėja visame pasaulyje, palikdami savo žymę kulinarijos tendencijose. Kuo dažniau vartokite žalių daržovių sultis. Nors alkoholis ir cukraus sirupas šį gėrimą daro šiek tiek mažiau sveiką, jis vis tiek yra išskirtinis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Kokteilis
- 90 ml žaliųjų sulčių, receptas pateiktas žemiau
- 60 ml džino
- 15 ml sirupo
- Agurko griežinėlis papuošimui
Žalia šviežia
- 1–2 didelės sultingos citrinos, nuluptos ir be šerdies
- 1 vidutinio dydžio „Granny Smith“ obuolys, nuluptas ir be šerdies
- 2 lapai romaninės salotos
- 1/2 didelio agurko, nuplauto
- 1 puodelis špinatų arba lapinių kopūstų
Sirupas
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: lapiniai kopūstai, špinatai, agurkai, obuoliai, romaninės salotos, citrinų sultys, džinas, sirupas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sumaišykite žaliąsias sultis, džiną ir sirupą kokteilių plaktuvėje, pripildytoje ledo. Energingai kratykite 8–10 sekundžių.
SirupasMažame puode užvirinkite 1 puodelį vandens ir cukrų. Kai cukrus visiškai ištirps, nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Laikykite uždengtą šaldytuve iki 1 mėnesio. - Nukoškite į martinio taurę. Papuoškite agurko griežinėliu.
Žalia šviežia
Naudodami kiekvienam produktui tinkamus sulčiaspaudės nustatymus, išspauskite sultis iš šių produktų tokia tvarka: citrinos, obuolio, salotų, agurko ir žalių daržovių. Patiekite nedelsdami, jei pageidaujate, su ledu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
