„Man patinka gaminti šį mėsainį per pirmadienius be mėsos. Prisipažįstu, esu tikras mėsos valgytojas, bet kartą per savaitę darau pertrauką ir valgau visiškai vegetarišką vakarienę.“ skaityti daugiau
Šių velniškų kiaušinių grožis yra tas, kad juos galite greitai paruošti prieš pat atvykstant svečiams, o tada tiesiog laikyti šaldytuve, kol būsite pasiruošę patiekti ant Velykų stalo. skaityti daugiau
Sunny Anderson troškina maltą vištieną su daržovėmis ir naminiu prieskonių mišiniu, kuris garantuoja neapsakomai gardų įdarą jos traškiems takams. Ji ne tik deda į savo takus įprastą grietinę ir salsą; ji maišo šiuos klasikinius priedus su... skaityti daugiau
Šis lengvas vegetariškas patiekalas, skirtas neformaliai vakarienei, yra neįtikėtinai daug baltymų, nes jame yra pupelių, kiaušinių, lapinių kopūstų, sūrio ir viso grūdo duonos. Jame taip pat gausu vitamino C, kalcio ir geležies. skaityti daugiau
Juodosios pupelės, raudonosios pupelės, lapiniai kopūstai, aštrus padažas, sojų padažas, čederio sūris, viso grūdo duona, raudonasis svogūnas, kiaušiniai, skrebutis...
Laikas:35 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 575
Kai visai nesinori košės, pusryčiams pasigaminkite šiuos traškius Jeffo Mauro vištienos ir askaloninių česnakų sumuštinius – jų užteks iki pietų. Jis kepa paniruotą vištieną, kol ji taps traški, o tada sudeda ją tarp... skaityti daugiau
Šis saldžiarūgščio skonio vištienos patiekalas iš žurnalo „Food Network Magazine“ gaminamas su šviežiomis daržovėmis sojų padažo, čili padažo ir česnako mišinyje. Greitai apkepta ant didelės ugnies, vištiena įgauna traškią plutelę ir gardų skonį net ir be... skaityti daugiau
Kai įprastos salotos tiesiog netinka, išbandykite Rachel Ray vištienos salotas „Buffalo“, kurios pakeis jūsų nuomonę apie salotas su padažais. Romėnų salotų, daržovių ir keptos vištienos derinys ant viršaus toli gražu ne... skaityti daugiau
Nuostabi vištiena, kepta tešloje, su kvapnia traškia plutele ir švelniausia, sultingiausia mėsa – lengvas ir skanus patiekalas, kurį galite paruošti iškylai. skaityti daugiau
Kad kotletai būtų ypač sultingi, Ina Garten prideda majonezo, Dižono garstyčių ir išplaktų kiaušinių. Kasdienis, tačiau tiesiog stulbinantis užkandis. skaityti daugiau
Lašiša, salierai, paprika, kaparėliai, raudonasis svogūnas, petražolės, majonezas, kiaušiniai, balta duona, aštrus padažas, Vorčesterio padažas, žuvies prieskoniai, Dižono garstyčios...
Laikas:2 valandos 20 minučiųSudėtingumas: vidutinis Porcijos: 5
Šioje sefardų sriuboje esantis graikinio riešuto dydžio užkandis yra kneidlach – virti koldūnai su petražolėmis, dedami į sriubą kartu su šviežių paprikų, vyšninių pomidorų ir kvapnios kalendros sofritu. skaityti daugiau
Šis tirštas, sūrio padažas, pagamintas iš krabų mėsos gabalėlių, saldžiai kepto česnako ir Vorčesteršyro padažo, puikiai tinka mirkyti krekerius ar skrudintą pita duoną. skaityti daugiau
Bobby Flay šiuos mažus mėsainius patiekia kaip užkandį, apibarstydamas juos aštriu majonezu, pagamintu iš čipotlės paprikų, adobo padažu ir gaivinančiu laimo sultimis. skaityti daugiau
Šis pasukose marinuotas viščiukas su traškia auksine plutele ir švelnia, sultinga minkštimu yra puikus ir lengvai paruošiamas iškylos patiekalas. skaityti daugiau
Vištiena, aštrus padažas, malti kajeno pipirai, lauro lapas, čiobreliai, paprika, svogūnų milteliai, česnakas, miltai, žemės riešutų sviestas, rūgpienis...
Laikas:4 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Paula Deen gamina šią klasikinę Pietų Amerikos vištienos bulvyčių versiją pamirkydama vištienos gabalėlius tešloje, pagamintoje iš kiaušinių ir aštraus padažo, apvoliodama juos miltuose ir kepdama, kol taps aukso rudos spalvos ir traškūs. skaityti daugiau
Beveik kaip krabų pyragėliai, Sandros Lee auksiniai kroketai gaminami su virta lašiša ir kiaušinio, aštraus padažo bei žuvies džiūvėsėlių įdaru, kad būtų dar skoningesni. Kroketai kepami keptuvėje ir patiekiami su... skaityti daugiau
Norėdami minkštų, sultingų sparnelių, vadovaukitės Altono Browno receptu: marinuokite juos paprastame sviesto ir aštraus padažo mišinyje, garinkite, kad pašalintumėte skysčio perteklių, ir kepkite, kol taps traškūs. skaityti daugiau
vištienos sparneliai, aštrus padažas, česnakas...
Laikas:2 valandos 15 minučiųSudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Šiame Ingrid Hoffman patiekale, kuriame patiekiami smulkinti kietai virti kiaušiniai, paprikos ir alyvuogės, taip pat kiauliena, jautiena ir dešra, mėsos yra daugiau nei baltoje duonoje. Jo pakanka 14 žmonių. skaityti daugiau
Malta jautiena, malta kiauliena, kupaty (kepimui skirtos dešrelės), paprika, laiškiniai svogūnai, svogūnas, česnakas, aštrus padažas, kmynai, raudonėliai, obuolių sidro actas, kiaušiniai, pienas, salierai, pomidorų pasta, razinos, alyvuogės, balta duona...
Laikas:2 valandos 23 minutėsSudėtingumas: vidutinis Porcijos: 12–14
Šį didelį troškinį galima paruošti iš vakaro ir kepti kada tik norite, pavyzdžiui, Kalėdų rytą. Jis gaminamas iš mėgstamiausių pusryčių produktų: duonos, kiaušinių, dešrelių, bulvių ir minkšto sūrio. skaityti daugiau
Kiaušiniai, grietinėlė, raudonos bulvės, Monterey Jack sūris, čederio sūris, pievagrybiai, aštrus padažas, garstyčių milteliai, balta duona, kupaty (kepti dešrelės)...
Laikas:1 valanda 50 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kad džiūvėsėliuose apvoliota vištiena būtų sultinga ir kvapni, Neely šeima rekomenduoja ją per naktį marinuoti kefyro marinate, tada pabarstyti smulkintais kukurūzų dribsniais ir kepti iki auksinės rudos spalvos. skaityti daugiau
Užuot kepę krevetes tradiciniam „po'boy“ sumuštiniui, iškepkite jas ant grotelių, marinuokite česnakiniame marinate ir po kepimo apliekite kreminiu padažu. Šis paprastas šeimos sumuštinio receptas yra... skaityti daugiau
Trys ingredientai, kurie laikomi greitai paruošiamais ir tuo pačiu gardžiais: traški, sultinga kepta vištiena, purūs vafliai ir švelnus, kreminis padažas. skaityti daugiau
Vos keliais ingredientais pagal Altono Browno receptą greitai pagaminsite gardų patiekalą su kreminiu, švelniu padažu, lygiai tokiu pat, kokį mėgstate savo mėgstamoje kulinarijos laidoje. skaityti daugiau
Geoffrey Zakarian sako, kad šiam patiekalui galite pasirinkti savo mėsą. Jis savo ruožtu siūlo įpilti butelį tamsaus alaus ir raudonų bei žalių aštrių padažų, kad skonis būtų dar geresnis. skaityti daugiau
Malta jautiena, malta kiauliena, malta veršiena, česnakas, svogūnas, laiškinis svogūnas, pomidorų pasta, čili prieskoniai, tamsus alus, kepti pomidorai, aštrus padažas, grietinė, jalapeno pipirai, kalendra, pomidorai, čederio sūris, Monterey Jack sūris...
Laikas:2 valandos 45 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Pajuskite Niujorko dvasią su šiais gardžiais Bobby Flay dešrainiais, apibarstytais karamelizuotais svogūnais, šonine, kukurūzais ir sūriu. skaityti daugiau
Šoninė, svogūnas, kukurūzai, kalendra, dešra, aštrus padažas, dešrainių bandelės, majonezas, viso grūdo garstyčios, cotija sūris, malti kajeno pipirai, laimas...
Laikas:50 minučių.Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Ellie Krieger klasikinis užkandis su velniškais kiaušiniais paruošiamas vos per 25 minutes. Tofu suteikia labiau pastebimą atspalvį tradiciniam garstyčių tryniui. skaityti daugiau
Reičel piemenų pyragas – puikus būdas sunaudoti visus šventinės vakarienės likučius ir sukurti visavertį patiekalą. Šiame recepte siūlomas pagrindinis patiekalas ir desertas, abu pagaminti iš likučių. skaityti daugiau
Panašiai kaip pikantiškas duonos pudingas, „Strata“ yra lengvas vėlyvųjų pusryčių patiekalas, kurį galima paruošti iš vakaro. Šis meksikietiškas patiekalas gaminamas iš duonos riekių, chorizo dešrelės ir žaliųjų čili pipirų, kurie... skaityti daugiau
kupaty (kepti dešrelės), malta kiauliena, chorizo dešra, balta duona, čili pipirai, pienas, aštrus padažas, kiaušiniai, čederio sūris, grietinė, avokadas, laimo sultys, pomidorai, kalendra...
Laikas:9 valandos 25 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 4-6
Rachel pagamino čili iš susuktų makaronų, maltos jautienos ir daržovių, pagardintą unikaliu rūkytų pipirų prieskonių mišiniu, kuris išverda vos per 15 minučių. skaityti daugiau
Spiraliniai makaronai su fusilli padažu, malta jautiena, saldus svogūnas, jalapeno pipirai, česnakas, čili prieskoniai, aštrus padažas, lengvas alus, pomidorų tyrė, laiškiniai svogūnai, kmynai...
Šviežiai maltas muskato riešutas šiai kreminei moliūgų sriubai suteikia šildančio skonio, o specialus Rachelės spanguolių ir obuolių padažas – pikantiško skonio. skaityti daugiau
Šiame recepte Rachel įmaišo klasikinį septynių sluoksnių padažą (sluoksniuotą salotų užkandį, valgomą su bulvytėmis fri) į naują variantą, kiekvienam ingredientui suteikdama papildomo skonio, kuris nepaliks abejingų. skaityti daugiau
Kad mišiniui būtų suteiktas papildomas skonis, Rachel į šį receptą įdėjo saldžiųjų raudonųjų paprikų, gausiai prieskonių ir pomidorų padažo. skaityti daugiau
Malta jautiena, rudasis cukrus, svogūnas, paprika, vyno actas, Vorčesterio padažas, aštrus padažas, pomidorų pasta, mėsainių bandelės...
Laikas:25 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 4 mėsainiai
Rachel gamina tirštą, koncentruotą kepsnių padažą vištienos mėsainiams. Įdaras yra be majonezo ir pagardintas citrinos sultimis bei medumi. Viskas, ko reikia vasaros piknikui. skaityti daugiau
Svogūnas, česnakas, pomidorų pasta, Vorčesterio padažas, aštrus padažas, malta vištiena, medus, citrinos sultys, daržovių pagardas, mėsainių bandelės, keptos mėsos prieskoniai...
Natūralių kiaulienos kepsnių su kaulu receptas, marinuotas pasukose, rudajame cukruje ir alyvuogių aliejuje su česnaku, lauro lapais, pipirais, aštriu padažu, citrinos žievele ir sultimis. Mėsa kepama ant grotelių su - skaityti daugiau
Niujorko juostelių kepsnių su kukurūzų salotomis receptas. Mėsa marinuojama per naktį aromatinėse žolelėse, askaloniniuose česnakuose, česnakuose ir alyvuogių aliejuje. Salotos gaminamos iš kukurūzų, marinuotų acte, cukruje ir... skaityti daugiau
Jautiena, kukurūzai, aštrus padažas, jalapeno pipirai, paprika, svogūnas, askaloninis česnakas, Dižono garstyčios, vyno actas, pomidorų sultys, ciberžolė, laimo sultys, česnakas, čili prieskoniai, malti kajeno pipirai, rozmarinas, čiobreliai...
Laikas:8 valandos 50 minučiųSudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Gruzdintų bulvių ir sūrio padažo mėsainio užpilo receptas. Padažas gaminamas iš sviesto, miltų, pieno, alaus ir aštraus padažo. Bulvės sumaišomos su padažu ir dedamos tarp dviejų mėsainio pusių. skaityti daugiau
Vokiško patiekalo „Bratwurst“ receptas, kurį sudaro keptos dešrelės. Dešrelės pirmiausia verdamos vandenyje su alumi ir prieskoniais. Tada jos kepamos ant grotelių ir patiekiamos su įvairiais priedais (saldžiarūgščiais svogūnais, paprikomis, skaityti daugiau
Garnyro receptas su aštriais prieskoniais kepta kiaulienos nugarine ir kopūstais, troškintais su baltosiomis pupelėmis, pomidorais ir vištienos sultiniu. skaityti daugiau
Įprastų makaronų su sūriu receptas, pagamintas su specialiu sūrio padažu. Trys sūrio rūšys sumaišomos su pieno mišiniu, taip sukuriant kvapnų ir kreminį padažą. Tada jis sumaišomas su makaronais ir kepta šonine. Jei pageidaujate, patiekalą galima kepti orkaitėje. skaityti daugiau
Jautienos kepsnio, apvolioto kukurūzų dribsnių džiūvėsėliuose ir kepto orkaitėje iki iškepimo, receptas. Patiekiamas su kreminiu, jautienos sultinio pagrindu pagamintu pieno padažu. skaityti daugiau
Autorius: Triša Yearwood – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Peržiūros: 6 133
Užkandžio receptas – gruzdinti kukurūzų kukuliai su jalapeno pipirais. Kukurūzų kukuliai buvo pagaminti iš paruošto keksiukų mišinio, blynų mišinio, kiaušinių ir konservuotų kukurūzų grūdų. skaityti daugiau
Visi „Buffalo“ sparnelių skoniai susijungia padaže. Sumaišykite susmulkintą vištieną, aštrų padažą, saliero sėklas ir kreminį sūrį ir kepkite, kol pradės burbuliuoti. skaityti daugiau
Amerikietiškas užkandis – septynių sluoksnių padažas, pagamintas iš raudonųjų pupelių, avokado, čederio sūrio, romaninių salotų ir pomidorų. Kitaip nei originaliame recepte, šiame naudojamas neriebus jogurtas ir sūris. skaityti daugiau
raudonosios pupelės, pomidorai, sūris, čili pipirai, česnakas, čili pasta, aštrus padažas, čederio sūris, avokadas, citrinų sultys, laiškiniai svogūnai, kalendra, jalapeno pipirai, jogurtas, romaninės salotos...
Laikas:23 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10 Kalorijų kiekis: 290
Brokolių su ryžiais ir karamelizuotais šoninės gabalėliais receptas. Brokoliai pirmiausia buvo apkepti šoninės riebaluose, tada troškinti su ryžiais ir vištienos sultiniu. Galiausiai patiekalas buvo sumaišytas su keptu kiaušiniu ir lapais. skaityti daugiau