Aštrus krabų padažas
Balsai: 1
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 960 ml.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 960 ml.
Šis tirštas, sūrio padažas, pagamintas iš krabų mėsos gabalėlių, saldžiai kepto česnako ir Vorčesteršyro padažo, puikiai tinka mirkyti krekerius ar skrudintą pita duoną.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g milžiniškos krabų mėsos be kiauto
- 1 puodelis tarkuoto pipirinio sūrio
- 1/4 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
- 3/4 puodelio majonezo
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų žaliųjų svogūnų (nebūtina)
- 5-6 keptos česnako skiltelės arba 2 susmulkintos
- 3 šaukštai. Vorčesteršyro padažas
- 1 arb. šaukštelis aštrus pipirų padažas
- 2 šaukštai šviežių citrinų arba laimo sulčių
- 1/2 arb. šaukštelio garstyčių miltelių
- Druska ir pipirai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: krabų mėsa, pipirinis sūris, Parmezano sūris, majonezas, Vorčesteršyro padažas, žali svogūnai, česnakas, aštrus padažas, citrinų sultys, garstyčių milteliai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C.
Sudėkite visus ingredientus į troškintuvą ir švelniai, bet kruopščiai išmaišykite. Kepkite 40 minučių. Patiekite karštus su krekeriais arba skrudinta duona.
Kategorijos:
Panašūs receptai
