Blondie pyragaičiai su žemės riešutų sviestu ir vaisių džemu
Balsai: 3
Laikas: 2 valandos 30 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 vnt.
„Sandwich King“ paėmė tipišką amerikietišką žemės riešutų sviesto ir vaisių uogienės sumuštinį – žemės riešutų sviestą ir vaisių uogienę – ir pavertė jį gardžiu bei saldžiu desertu. Vietoj žemės riešutų sviesto, kuris naudojamas dėl riešutų skonio, Jeffas Mauro į tešlą pridėjo žemės riešutų sviesto granulių ir smulkintų skrudintų žemės riešutų, taip pat vaisių uogienės vietoj uogienės. Atsižvelgdami į jūsų šeimos skonio pageidavimus, į tešlą galite įdėti aviečių, braškių arba vynuogių uogienės. Prieš kepdami pyragėlius, tešlos paviršiuje sukurkite sūkurių raštus.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 160 g (3/4 puodelio) ištirpinto ir atvėsinto sviesto, ir dar šiek tiek patepimui
- 1,5 puodelio kepimo miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 0,5 arb. šaukštelio smulkios druskos
- 1,5 puodelio rudojo cukraus
- 2 dideli sumušti kiaušiniai
- 4 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 1 puodelis žemės riešutų sviesto granulių
- 3/4 puodelio susmulkinto skrudinti žemės riešutai
- 0,5 puodelio aviečių, braškių arba vynuogių uogienės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: miltai, rudasis cukrus, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, Žemės riešutų sviestas, Žemės riešutas, aviečių uogienė, braškių uogienė, vynuogių uogienė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C ir įstatykite groteles į vidurinę lentyną. 30 arba 40 cm skersmens kepimo formą išklokite dviem kepimo popieriaus arba folijos lapais, juos sukryžiuodami taip, kad bent 3 cm kybotų virš formos kraštų.
- Mažame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Kitame dubenyje išplakite ištirpintą sviestą ir rudąjį cukrų, kol ištirps. Įmuškite kiaušinius ir vanilę ir išmaišykite iki vientisos masės. Į sviesto mišinį suberkite sausus ingredientus ir mentele švelniai išplakite iki vientisos masės. Įmaišykite granules. žemės riešutų sviestas ir riešutų.
- Supilkite tešlą į kepimo skardą ir užtepkite uogienės. Mediniu iešmeliu arba peiliu suformuokite tešloje uogienės sūkurius. Kepkite, kol pyragas gražiai apskrus ir pakils, 30–35 minutes. Leiskite atvėsti ant grotelių. Laikydami kepimo popierių arba skardą už kraštų, perkelkite pyragą į serviravimo lėkštę. Supjaustykite į 24 gabalėlius ir patiekite!
Kategorijos:
Panašūs receptai
