Laikas: --
Sudėtingumas: lengvai

Biskvitas aguonų sėklos su graikiniais riešutais ir gintaro spalvos džiovintų abrikosų padažu.

Sudedamosios dalys:

• 80 g suminkštinto sviesto
• 210 g cukraus
• 4 kiaušiniai
• 20 ml šviesaus romo
• 120 g aguonų sėklų + dar 5 g papuošimui
• 60 g nuluptų graikinių riešutų
• 100 g persijotų miltų
• 5 fizaliso uogos papuošimui

Džiovintų abrikosų padažas:

• 100 g džiovintų abrikosų
• 30 g aviečių tyrės
• 60 g cukraus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kiaušiniai, romas, aguonos, graikiniai riešutai, miltai, maltos vyšnios, džiovinti abrikosai, avietė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Sviestą ir cukrų išplakite iki purumo, kol cukrus visiškai ištirps. Toliau plakdami įmuškite kiaušinius ir įmaišykite romą.
2 veiksmas
• Aguonų sėklas sudėkite į marlę ir pamirkykite šiltame vandenyje. Išspauskite jas, suberkite į trintuvą kartu su graikiniais riešutais ir sutrinkite. Sumaišykite su kiaušinių ir sviesto mišiniu, suberkite miltus ir minkykite.
3 žingsnis
• Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite į ją mišinį. Kepkite 30–35 minutes 180 °C temperatūroje. Tada išimkite ir leiskite atvėsti formoje.
4 žingsnis
• Padažui smulkiai supjaustykite džiovintus abrikosus, užpilkite vandeniu ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Atvėsinkite ir sutrinkite iki vientisos masės. Intensyvesniam skoniui įberkite aviečių tyrės ir cukraus ir gerai išmaišykite.
5 veiksmas
• Supjaustykite pyragą gabalėliais, kiekvieną gabalėlį užpilkite padažu, papuoškite aguonomis ir fizalisais ir patiekite.

Balsai: 3