Vokiško šokoladinio pyrago skonio sausainiai
Balsai: 2
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 36 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 36 vnt.
Jei mėgstate šokoladą ir kokosą, negaiškite laiko gamindami vokišką šokoladinį pyragą; verčiau iškepkite šiuos sausainius pagal paprastą Sunny Anderson receptą. Pagrindinis sausainių receptas praturtintas kakava, šokolado drožlėmis, kokosu ir pekano riešutais – ir jūs gaunate nuostabų vokiško šokoladinio pyrago skonį! Jis neįtikėtinai paprastas, o sausainiai paruošiami vos per 30 minučių.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 230 g suminkštinto sviesto
- 1 puodelis šviesiai rudojo cukraus
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 2 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 2 dideli sumušti kiaušiniai
- 2 ir 1/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1/2 puodelio kakavos miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- Žiupsnelis druskos
- 1 valg. šaukštas pusiau saldaus šokolado granulių
- 1 puodelis saldžių kokoso drožlių
- 1 puodelis smulkintų pekano riešutų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: rudasis cukrus, vanilės ekstraktas, kiaušiniai, miltai, kakava, pusiau saldus šokoladas, kokoso drožlės, pekano riešutai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
- Virtuviniu kombainu arba dideliu dubeniu ir rankiniu mikseriu išplakite sviestą su abiem cukrais, vanilės ekstraktu ir kiaušiniais. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kakavą, kepimo sodą ir druską. Palaipsniui įmaišykite miltų mišinį į sviesto mišinį ir plakite iki vientisos masės. Sudėkite šokolado drožles, kokosą ir riešutus.
- Šaukštu dėkite tešlą ant paruoštų kepimo skardų, po 12 sausainių ant vienos skardos. Kepkite 8–10 minučių. Atvėsinkite ant grotelių.
- Kulinariniai patarimai: Jei norite kepti kvadratinius sausainius, tešlą plonu sluoksniu paskleiskite riebalais pateptoje 20x20 cm kvadratinėje kepimo formoje ir kepkite 20–25 minutes. Atvėsusius sausainius supjaustykite kvadratėliais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
