Aštrūs lazdyno riešutai šventėms
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 316, bendras riebalų kiekis 28 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 129 mg cukrus 8 G.
Kalorijos 316, bendras riebalų kiekis 28 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 129 mg cukrus 8 G.
Lazdyno riešutus pabarstykite šiltu prieskonių mišiniu, būdingu obuolių pyragams, kepkite, kad prieskoniai sustingtų, ir mėgaukitės nuostabiu riešutų skoniu su cinamono, imbiero ir gvazdikėlių užuominomis. Šiuos prieskoninius riešutus galima patiekti kaip užkandį arba pasiimti su savimi.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Šventinio pyrago prieskonių mišinys
- 6 šaukštai cukraus
- 1,5 arb. šaukštelio malto cinamono
- 0,5 arb. šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų
- 0,5 arb. šaukštelio malto imbiero
- 1/4 arb. šaukštelio maltų gvazdikėlių
- 1/4 arb. šaukštelio tarkuoto muskato riešuto
Riešutai
- Augalinis aliejus kepimo skardai sutepti
- 1 didelio kiaušinio baltymas
- 4 puodeliai nesūdytų žalių lazdyno riešutų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: lazdyno riešutai, kiaušiniai, malto imbiero, muskato riešutas, gvazdikas, kvapieji pipirai, cinamonas, obuolių pyrago prieskoniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame dubenyje sumaišykite cukrų, cinamoną, kvapiuosius pipirus, imbierą, gvazdikėlius, muskato riešutą ir 1 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir atidėkite.
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Kepimo skardos šonus lengvai patepkite augaliniu aliejumi.
- Riešutai:
Į didelį dubenį įdėkite kiaušinio baltymą ir išplakite iki putų. Suberkite lazdyno riešutus ir išmaišykite, kad pasidengtų prieskoniais. Įpilkite prieskonių mišinio ir vėl išmaišykite, kad pasidengtų. - Tolygiai paskleiskite riešutus ant paruoštos kepimo skardos ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol gražiai apskrus, 15–20 minučių. Leiskite atvėsti ant kepimo skardos, tada sudėkite į didelį dubenį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
