Sūrio ir krekerių Kalėdų eglutė

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – kalėdinę eglutę su sūriu ir krekeriais

Laikas: 1 valanda (įskaitant aušinimo laiką)
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10

Maistinė vertė vienai porcijai:

Porcijos dydis: 1 iš 10
Kalorijos 550, bendras riebalų kiekis 38 G., sočiųjų riebalų 19 G., baltymai 18 G., angliavandeniai 35 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 97 mg natrio 951 mg cukrus 4 G.

Vietoj įprasto sūrio padėklo patiekite šį įspūdingą (ir skanų) sūrio medį.

Šventinis skanėstas

Šis sūrio užkandis atrodo taip, lyg jį galėtų pagaminti tik patyręs virėjas, bet iš tikrųjų jis gana paprastas. Atlikite šiuos 10 paprastų žingsnių, kad paruoštumėte patiekalą.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 pakeliai (po 220 g) kambario temperatūros varškės sūrio
2 šaukštai Vorčesterio padažo
1,5 arb. šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės
5 puodeliai (apie 450 g) bet kokio pusiau kieto sūrio, stambiai tarkuoto
Stambi druska
1 didelė duonos lazdelė
1/3 puodelio smulkiai supjaustytų šviežių petražolių, plius dar pabarstymui
1/2 puodelio smulkių duonos šiaudelių (apie 40 gabalėlių)
1/2 puodelio mini krekerių (apie 45 vnt.)
1/4 puodelio pjaustytų migdolų
2 valg. šaukštai granatų sėklų
2 šaukštai smulkiai tarkuoto parmezano
Krekeriai patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Parmezano sūris, čederio sūris, sūris, varškės sūris, Gaudos sūris, krekeriai, sūdyti šiaudeliai, granatas, petražolės, migdolas, citrinos žievelė

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Reikalingi ingredientai

Štai viskas, ko jums reikia šiam įspūdingam šventiniam užkandžiui: kreminis sūris, Vorčesterio padažas, citrinos žievelė, tarkuotas sūris, sūdytos duonos lazdelės, smulkintos šviežios petražolės, mini „Graham“ krekeriai, pjaustyti migdolai ir granatų sėklos.

Pasigaminkite sūrio rutulį

Virtuvinio kombaino dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, Vorčesterio padažą, citrinos žievelę, tarkuotą puskietį sūrį ir druską pagal skonį.

Pagrindinis dizainas

Iš pradžių neatrodys kaip medis – nesijaudinkite. Reikia sukurti atramą. Padėkite dalį sūrio mišinio ant lėkštės, suformuodami pakankamai didelę kauburėlę, kad joje tilptų didelė duonos lazdelė.

Suformuokite medį

Laikas žaisti su maistu! Rankomis suformuokite kūgį – tai bus būsimos eglutės pagrindas. Pasilikite dalį sūrio mišinio, kad padengtumėte lazdelės viršų.

Pridėti šiek tiek spalvų

Kad sūris iš balto vaflinio ragelio virstų Kalėdų eglute, ranka paspauskite ant paviršiaus susmulkintas petražoles. Venkite baltų dėmių.

Atvėsinkite

Prieš tęsdami puošimą, leiskite sūrio medžiui pailsėti ir sukietėti šaldytuve.

Pridėti šakas

Iš visų pusių apibarstykite džiūvėsėliais, mini „Graham“ krekeriais ir migdolų drožlėmis. Švelniai paspauskite, kad medis neapvirstų.

Pridėti girliandą

Kas gi gi Kalėdų eglutė be girliandos? Dar geriau, jei ji valgoma. Norėdami šventinių „švieselių“, įspauskite granatų sėklų tarp šakelių.

Pabaigos štrichai

Įvaizdis bus užbaigtas parmezano „sniegu“.

Papuoškite viršų

Kaip ir šventinė eglutė, ši reikalauja papildomo užpilo – uždėkite ant viršaus migdolų riekelę. Patiekite su krekeriais ir stebėkite, kaip draugai ir šeimos nariai gardžiuos jūsų kūrinį.