Teksaso-Mekso stiliaus makaronai su sūriu keptuvėje
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 621, bendras riebalų kiekis 37 G., sočiųjų riebalų 15 G., baltymai 31 G., angliavandeniai 40 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 100 mg natrio 821 mg cukrus 7 G.
Kalorijos 621, bendras riebalų kiekis 37 G., sočiųjų riebalų 15 G., baltymai 31 G., angliavandeniai 40 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 100 mg natrio 821 mg cukrus 7 G.
Ši makaronų su sūriu versija gaminama tiesiai ketaus keptuvėje orkaitėje arba ant grotelių. Papildomų kepimo formų nereikia! Jums tereikia parduotuvėje pirktų virtų makaronų. Sumaišykite juos su apkepta malta jautiena pomidorų marinara padaže, gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu ir papuoškite aštriais jalapeno žiedais. Kepkite, kol sūris išsilydys, ir patiekite karštus.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3 šaukštai. čili milteliai
- 1 valg. š. malto kumino
- 450 g maltos jautienos
- 1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
- 2 šaukštai. marinara padažas
- 1 pakelis (220 g) mikrobangų krosnelei tinkamų makaronų (pvz., rotini, užkandžių arba penne)
- 2 puodeliai tarkuoto meksikietiško sūrio mišinio
- 2 plonai supjaustyti jalapenai (nebūtina)
- Graikiškas jogurtas arba grietinė ir smulkinti žalieji svogūnai patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, makaronai, sūris, žali svogūnai, čili pipiras, kmynų, marinara padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę arba grilių iki 190 °C.
- Į didelę ketaus keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, suberkite čili miltelius ir kmynus ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Maišykite, kol prieskoniai pasklis kvapnūs, maždaug 2 minutes.
- Sudėkite maltą jautieną, druską, įberkite šiek tiek juodųjų pipirų ir kepkite, nesutrindami gumulėlių, kol paruduos ir iškeps, 8–10 minučių. Įpilkite marinara padažo ir išmaišykite. Sudėkite makaronus tiesiai iš maišelio ir išmaišykite.
- Išlyginkite keptuvę ir pabarstykite sūriu, tada ant viso paviršiaus išdėliokite jalapeno žiedus.
- Kepkite orkaitėje arba ant grotelių uždengę, kol sūris išsilydys ir kraštai gražiai apskrus, 10–15 minučių. Aptepkite graikišku jogurtu ir pabarstykite laiškiniais svogūnais. Patiekite šiltus.
Kategorijos:
Panašūs receptai
