Kepto kumpio, kiaušinio ir sūrio pusryčių sumuštiniai
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 203, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 5 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 258 mg natrio 439 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 203, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 5 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 258 mg natrio 439 mg cukrus 1 G.
Kam gaišti laiką virtuvėje, kai galite išsikepti pusryčius miniai žmonių? Šiuos lengvai laužomus sumuštinius ne tik lengviau pasigaminti lauke, bet ir jie gardžiai minkšti, kramtomi ir sotūs. Jūsų slaptas ingredientas greitiems rezultatams – tai pakuotė bandelių sumuštiniams, kurios iškeps iš karto. Apversdami vieną sumuštinį kitu, tikėkitės džiaugsmo choro.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 10 didelių kiaušinių
- 4 smulkiai supjaustyti žalieji svogūnai
- 1 pakuotė (12 vnt.) vakarienės bandelių
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto kambario temperatūroje
- 6 sūrio riekelės
- 4 griežinėliai kumpio, supjaustyti kubeliais
- Aštrus padažas, pavyzdžiui, „Tabasco“, patiekimui
- Speciali įrangaNeprideganti folija, plati metalinė mentelė mėsainiams arba griliui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, kumpis, sūris, saldi bandelė, Tabasco padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite grilį iki vidutinės ugnies.
- Padėkite du 60 cm ilgio nepridegančios folijos gabalėlius vieną šalia kito taip, kad ilgi kraštai vos liestųsi. Suspauskite kraštus, tada kelis kartus sulenkite, kad užsandarintumėte ir suformuotumėte vieną didelį folijos gabalą. Kepimo skardą su krašteliais išklokite folija ir atidėkite į šalį.
- Į didelį dubenį įmuškite kiaušinius ir gerai išplakite. Sudėkite laiškinius svogūnus, 1 arbatinį šaukštelį druskos, 2 šaukštus vandens ir gerai išplakite.
- Dantytu peiliu perpjaukite kiekvieną surištą bandelę horizontaliai per pusę. Atidėkite į šalį.
- Paruoštą kepimo skardą padėkite ant grotelių ir įdėkite 1 valgomąjį šaukštą sviesto. Uždenkite groteles ir leiskite sviestui ištirpti apie 3 minutes. Konditeriniu teptuku ištepkite sviestą po visą kepimo skardą, tada supilkite kiaušinių mišinį ant kepimo skardos. Sutvirtintas bandelių puseles sudėkite ant kiaušinių perpjauta puse žemyn ir viena šalia kitos ir uždenkite groteles. Kepkite, kol kiaušiniai visiškai sustings, maždaug 10 minučių.
- Tuo tarpu kitą kepimo skardą ištepkite likusiu 1 šaukštu sviesto. Orkaitės pirštinėmis uždenkite bandeles šia kepimo skarda ir apverskite abi kepimo skardas ant grotelių. Nuimkite viršutinę kepimo skardą ir nuimkite foliją. Ant pusės kiaušinių uždėkite sūrio griežinėlius, o ant kitos pusės – kumpio griežinėlius. Uždenkite groteles ir kepkite, kol sūris išsilydys, maždaug 5 minutes. Didele mėsainių mentele apverskite apatinę bandelių pusę ant kitos pusės, kad sukurtumėte didelį sumuštinį. Patiekite su aštriu padažu.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
