Sūrio vakarėlio užkandžiai: sūrio kukuliai ir sūrio rąstai

Turite svečių? Šiuos gardžius užkandžius lengva patiekti ir dar lengviau valgyti.

Granatų sūrio kamuoliukas

Po granatų sėklomis paslėptas rūgštus ožkos sūris su žolelėmis: jūsų užkandžių stalas atrodys labai šventiškai.

Receptas: Sūrio rutuliukai su granatais

Sūrio rąstas su rančos padažu

Trišos sūrio rąstas – puikus užkandis ar užkandis šventiniam vakarėliui. Norėdami gražaus pateikimo, apvoliokite rąstą smulkintuose pekano riešutuose ir patiekite su krekeriais arba riestainių traškučiais.

Receptas: Sūrio rąstas su rančos padažu

Itališkas sūrio kamuoliukas

Pridėkite itališko skonio prieskonį su šiuo lengvai paruošiamu, prabangiu sūrio kamuoliuku. Rūkyta provolonė, sūrios alyvuogės, salami, artišokų šerdys ir keptos raudonosios paprikos sumaišomos su kreminiu sūriu, o tada apibarstomos skrudintų kedro riešutų sluoksniu.

Receptas: Itališkas sūrio kamuoliukas

Trys sūrio rąstai

Česnakinis kreminis sūris sudaro pagrindą trims sūrio rąstų rūšims: čederio ir petražolių, aštraus čederio ir pekano bei picos.

Receptas: Trijų rūšių sūrio rąstas

Riestainiuose kepti sūrio kamuoliukai

Šie miniatiūriniai sūrio kamuoliukai pagardina rūkytu Gaudos sūriu, žiupsneliu kajeno pipirų ir sūriu riestainio pagrindu.

Receptas: Sūrio rutuliukai su riestainio trupiniais

Sūrio pyragaičiai su sūriu

Šie maži sūrio pyragaičiai (iš tikrųjų sūrio kamuoliukai) bus unikalus užkandžių stalo papildymas jūsų vakarėlyje ar susibūrime su draugais.

Receptas: Sūrūs sūrio pyragaičiai

Ožkos sūris su figų uogiene ir moliūgų sėklomis

Katie sūrio rąstai – tai paprastas klasikinio užkandžio svečiams variantas. Katie tiesiog aptepa ožkos sūriu figų uogiene ir užbaigia moliūgų sėklomis, druska ir pipirais. Skanu, paprasta ir elegantiška.

Receptas: Ožkos sūrio rąstas su figomis ir moliūgų sėklomis

Moliūgo formos sūrio rutuliukas

Ši miela sūrio kamuoliuko versija ryškiai oranžinę spalvą įgauna iš susmulkintų sūrio užkandžių, o „stuburas“ yra paprika.

Receptas: Moliūgų sūrio kamuoliukas

Sūrio rąstas su saldžiu ir rūgštoku spanguolių padažu

Šio Valerie recepto esmė – maisto smulkintuvas: juo ji sutrina uogas su jalapeno pipirais, žaliaisiais svogūnais ir apelsino žievele, kad pagamintų kreminio sūrio užpilą užkandžiui.

Receptas: Sūrio rąstas su saldžiu ir rūgštoku spanguolių padažu

Futbolo sūrio kamuoliukas su krekeriais

Pasigaminkite Valerijos sūrio kukulį – šis užkandis, primenantis stebėti žaidimą, sužavės visus. Patiekite jį su parduotuvėje pirktais krekeriais, apibarstytais sviestu ir žolelėmis.

Receptas: Sūrio kamuoliukų ir žolelių krekeriai

Pimento sūrio kamuoliukas

Kas nemėgsta sūrio kukulių ant šventinio stalo? Katie prideda pimento paprikų, aštraus padažo ir majonezo, kad atkurtų klasikinio pimento sūrio užtepėlės skonius.

Receptas: Pimento sūrio kamuoliukas

Sūrio rąstas su pistacijomis

Šis retro užkandis įkvėptas 1970-ųjų receptų: citrina ir kajeno pipirais pagardintas sūris apibarstomas pistacijomis. Nepamirškite patiekti krekerių!

Receptas: Sūrio rąstas su pistacijomis

Sūrio užkandis „Kalėdinis vainikas“

Papuoškite stalą šventiniu sūrio kamuoliukų „vainiku“. Vainikui pagaminti naudokite nedidelę keksiukų kepimo formą su skylute centre arba susukite mišinį į rutulį ar rąstą. Norėdami sūrio kamuoliuko, kuris puikiai tiktų bet kokiai progai, praleiskite skylutę ir vietoj spalvingos dekoracijos apvoliokite sūrio kamuoliuką skrudintų migdolų griežinėliais.

Receptas: Šventinis sūrio vainikas su sūrio kamuoliuku

Mini sūrio rutuliukai

Kas sakė, kad sūrio kamuoliukas turi būti didelis? Ši miniatiūrinė versija apibarstyta įvairiais priedais, tokiais kaip šoninė, moliūgų sėklos ir smulkinti riešutai.

Receptas: Mini sūrio rutuliukai

Mėlynojo sūrio rąstas

Vienas geriausių sūrio privalumų yra tai, kad jį lengva suformuoti į rąstą – o maistas, kuris atrodo taip, visada asocijuojasi su linksmybėmis. Šveicariško sūrio riešutų skonį ir mėlynojo pelėsio sūrio pikantiškumą subalansuoja saldžios datulės ir rūkyta šoninė. Jei rąstas jums netinka, patiekite jį kaip rutulį.

Receptas: Sūrio rąstas su mėlynuoju sūriu

Sniego senio sūrio kamuoliukas

Klasikinis sūrio kukulis paverčiamas šventiniu užkandžiu su paprastais ingredientais, tokiais kaip morkų nosytės ir alyvuogių akys. Patiekite su pikantiškais krekeriais – tobulas vakarėlio skanėstas.

Receptas: Sūrio užkandis „Sniego žmogus“

Sūrio picos užtepėlė

Šis nekasdienis, nuostabus užkandis yra elegantiškesnis būdas valgyti picą žiūrint rungtynes per televizorių.

Receptas: Sūrio kamuoliukas su picos įdaru

Moliūgų sūrio kamuoliukas

Šį sūrio rutuliuką suformuoti lengviau nei atrodo: prieš formuodami moliūgą, apvyniokite jį maistine plėvele. Kai būsite patenkinti rezultatu, nuimkite plėvelę, uždėkite moliūgą ant viršaus ir patiekite.

Receptas: Moliūgų sūrio kamuoliukas

Kalėdų eglutės sūrio kamuoliukas

Norite sužinoti, kaip gardus sūrio kamuoliukas virsta gražia Kalėdų eglute? Paslaptis slypi šviežiose žolelėse ir granatų sėklų „papuošale“!

Receptas: Sūrio užkandis „Kalėdų eglutė“

Širdis į kremą

„Coeur“ prancūzų kalba reiškia „širdis“. Patiekalo pavadinimas kilęs iš širdies formos formelių, kurios paprastai naudojamos jam gaminti. Nesijaudinkite, jei jos neturite – kreminio sūrio mišinį galima lengvai perkošti per marle išklotą sietelį.

Receptas: Kreminė sviestinė druska su žolelėmis