Kardamonas

Šis šokoladinių keksiukų receptas įkvėptas britiško avižinių sausainių recepto. Nors jie kepami kaip mieli keksiukai, puikiai tinkantys arbatai, jie vis tiek išlaiko sausainio tekstūrą. Taip pat galite kepti sausainius - skaityti daugiau

Ikirevoliucinėje Amerikoje iki XVIII amžiaus pabaigos Rinkimų diena buvo laikoma antra pagal svarbą nacionaline švente po Padėkos dienos. Šią dieną buvo rengiamos masinės šventės su vaišėmis, dainomis ir šokiais, o pagrindinis Rinkimų dienos vaišės buvo... skaityti daugiau

• Sūrymas
• Vištiena

Šis įdomus vištienos kepimo būdas leidžia laikyti karkasą vertikaliai, kad jis tolygiai iškeptų iš visų pusių, o odelė gražiai apskrustų. Vištiena suveriama ant iešmelių ant aliuminio alaus skardinės ir kepama ant grotelių netiesioginėje kaitroje. skaityti daugiau

Šiaurės Afrikos šalyse, įskaitant Maroką, labiausiai paplitęs ir tradicinis patiekalas yra tadžinas. Jis gaminamas iš lengvai apkeptos mėsos, kelias minutes troškinamos su daržovėmis ir prieskoniais žemoje temperatūroje. skaityti daugiau

• Obuolių įdaras
• Traškūs trupiniai
• Karamelės padažas su vanile ir kardamonu

Keptų obuolių desertai yra daug sveikesni nei įprasti pyragai, tačiau tokie pat skanūs, ypač kai obuoliai apibarstomi gardžiu, traškiu užpilu, tokiu kaip šis trupininis pyragas. Trupininis pyragas paruošiamas greitai; net nereikia iškočioti tešlos. Riebalais pateptoje kepimo skardoje... skaityti daugiau

• Sausainis
• Užpilas

Pusiau atviras prancūziškas galetės pyragas įkūnija visus namuose keptų kepinių malonumus: lengvą paruošimą, nuostabų skonį ir kaimišką pateikimą, kuris pabrėžia kepinių skonį, o ne jų pateikimą. Juk skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Skirtingai nuo įprastų keksiukų ar bandelių, keksiukai visada puošiami glajumi ir papuošimais, todėl atrodo kaip miniatiūriniai atskiri pyragaičiai. Kaip ir pyragaičių, keksiukų variacijos yra begalinės. Pavyzdžiui, iškepkite prieskoninius keksiukus pridėdami... skaityti daugiau

• Kriaušės vyne
• Kremas su kardamonu

Rafinuotas desertas – kriaušės, virtos rizlingo sūryje, apšlakstytos vyno sirupu ir papuoštos kardamonu praturtinta plakta grietinėle. Rieslingas idealiai tinka šiam desertui, nes pasižymi subtiliomis vaisių, medaus natomis ir puikiai dera su... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Jei visiškai nustojote kepti ir ant stalo neturite pyragų, šis tikrai bus jūsų pasirinkimas. Jis sukurtas klasikinio amerikietiško pyrago pagrindu, suteikiantis tešlai elastingumo ir minkštumo, o skonį primena kvapnius Prancūzijos miškus. Išskirtinis - skaityti daugiau

Saldžiosios kriaušės nulupamos ir išimamos iš sėklų, apverdamos sirupe, įdaromos šokoladiniu kremu, suvyniojamos į filo tešlą ir kepamos. Šis desertas sužavės jūsų svečius savo įspūdinga, neįprasta išvaizda ir išskirtiniu skoniu, o jūs būsite sužavėti paprastu... skaityti daugiau

• Bandelės
• Įdaras
• Kiaušinis tepimui

Meksikietiškos čamuko bandelės labai panašios į garsiuosius daniškus pyragaičius, tačiau skiriasi tuo, kad jose yra daugiau varškės įdaro. Jos taip pat kepamos iš mielėmis pakeltos sluoksniuotos tešlos, kuri supjaustoma porcijomis ir įdaroma įvairiais įdarais. skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminio sūrio glajus

Kreminio sūrio glajus geriausiai dera su vaisiais. Šis tropinių vaisių pyrago receptas kreminio sūrio glajų padaro ypač purų. Šis pyrago receptas, skirtas mažam, bet vikriam kolibriui, buvo sukurtas septintajame dešimtmetyje. skaityti daugiau

Kulfi yra šaldytas pieno desertas, gaminamas iš kondensuoto arba garinto pieno. Skirtingai nuo įprastų ledų, kulfi yra tirštesnis ir kremiškesnis. Tradiciniai indiškų ledų skoniai: skaityti daugiau

Kai kurie pyragų tipai gaminami su vaisiais; juos galima troškinti aromatingame sirupe arba lengvai apvirti. Naudodami džiovintus abrikosus kaip pagrindą, galite sukurti nepaprastą sluoksniuotą vaisių desertą. Rinkdamiesi ingredientus, atminkite: skaityti daugiau

Šio kokteilio alkoholinis pagrindas yra rakija – stiprus Balkanų brendis su anyžiais, paprastai patiekiamas su ledu ir vandeniu. Barmenai stiprų rakijos saldymedžio skonį sušvelnina prieskoniais ir pasiflorų tyre. skaityti daugiau

• Tadžinas
• Harisos padažas
• Ras el Hanout sausų prieskonių mišinys

Tadžinas – tai marokietiškas patiekalas iš daržovių ir mėsos, troškintų savo sultyse. Gimtojoje šalyje jis ruošiamas moliniame puode su aukštu kūginiu dangčiu, dar vadinamame tadžinu. Tačiau jei neturite specialaus puodo, patiekalą galite gaminti ir ketaus keptuvėje. skaityti daugiau

Kokosiniai irisai yra labai populiarus delikatesas Tailande ir Vietname. Pabandykite pasigaminti šį egzotišką skanėstą namuose, nes ingredientai yra gana prieinami ir visiškai neegzotiški, o receptas – žaviai paprastas. skaityti daugiau

• Pašildytos obuolių sultys su prieskoniais
• Kiaušinių likerio mišinys
• Šventinis kiaušinių likeris

Gardus ir šildantis kiaušinių likeris yra būtent tai, ko jums reikia, kad pasijustumėte šventiškai šalčiausiu metų laiku. Daugelyje Vakarų šalių Kalėdos ir Naujieji metai siejami su šiuo gėrimu. Skirtingai nuo klasikinio, šiame recepte nėra... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Grikių blynai
• Uogų padažas

Vaisių ir uogų mėgėjai tikrai įvertins šį patiekalą. Šie subtilūs grikių blyneliai gaminami iš bolivinės balandos – grūdo, kuriame gausu baltymų ir kitų maistinių medžiagų, ir kuris pats savaime yra gana neutralaus skonio. Todėl jie idealiai tinka... skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio receptas chai latte su kokosų pienu ir prieskoniais. skaityti daugiau

• Kava su masala prieskoniais
• Cinamono cukrus

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Šokoladinis-migdolinis pyragas
• Cukrumi glaistytos spanguolės
• Kreminė glazūra

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Mielių tešla
• Įdaras ir glazūra

Šventinis uogiene įdarytų pyragėlių receptas, 8 pyrago gabalėliai, padalinti į atskiras bandeles. skaityti daugiau

• Naminis Garam Masala prieskonis

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tešla
• Konditerijos trupiniai
• Įdaras

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Biskvitas
• Įdaras
• Glazūra

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tešla
• Įdaras
• Danga
• Plakta kokosų grietinėlė

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti galetę su nektarinais, kardamonu ir kokosų kremu. skaityti daugiau

• Bandelės
• Klevų ir cinamono glazūra
• Keptas moliūgas

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti moliūgų angliškus skones su klevų ir cinamono glazūra. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Plakta grietinėlė

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti moliūgų pyragą su prieskoniais pagardintu sviestinių tešlų pagrindu. skaityti daugiau

Naminis pyragas su moliūgų tyrės įdaru ir avižinių dribsnių užpilu. skaityti daugiau

• Įdarui:
• Dėl torto:
• Trupininio įdaro užpilui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sausi ingredientai:
• Šlapi ingredientai:

Sveiko maisto patiekalas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žingsnis po žingsnio nuotraukoje pateiktas kario receptas iš šefo. skaityti daugiau

• Vištiena kario padaže:
• Massaman kario pasta:

Kokosų piene troškintos vištienos šlaunelės nepaliks abejingų aštraus maisto mėgėjų. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Vištiena:
• Vindaloo:
• Kario prieskonių mišinys:
• Padavimai:

Vištienos vindaloo su jazminų ryžiais, nan duona ir mango čatniu - skaityti daugiau

• Čilė
• Kukurūzų duona
• Gvakamolės padažas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Degalų papildymas:

Tai vienas mėgstamiausių ir paprasčiausių greito maisto variantų Indijoje: kukurūzo burbuolė lėtai kepama ant karštų žarijų, apšlakstoma laimo sultimis, pabarstoma druska ir kajeno pipirais bei kitais jūsų pasirinktais priedais. skaityti daugiau

• Basmati ryžių plovas su žaliaisiais žirneliais:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Ryžiams:
• Daržovėms:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Garam masala:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Lęšių sriuba
• Garam masala

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Garam masala:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kario milteliai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šis indiškas gėrimas panašus į pieno kokteilį, tačiau pridėjus mango tyrės jis tampa dar gardesnis. skaityti daugiau

• Naminis Garam Masala prieskonių mišinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Marinuotos morkos:
• Virėjo Aarti naminis „Garam Masala“:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdarui ir tešlai:
• Dėl sirupo:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Baklava:
• Sirupas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Raitos padažas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Savo kulinarijos kanale Aarti Sequeira siūlo indiško stiliaus sekmadienio vakarienę. „Mano keptos vištienos paslaptis: susukite ją į drugelį ir ji iškeps tobulai. Ir, žinoma, norint gauti plutelę, reikia labai aukštos temperatūros...“ skaityti daugiau

• Rožių vandens sirupas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Vištienos karis:
• Svogūnų blyneliai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Masala pasta:
• Pabarstymui:

Birjanio, ryžių ir mėsos troškinio, receptą į Indiją iš Vidurinės Azijos atvežė mongolai, valdžię Indiją nuo XVI iki XVIII amžiaus. Iki šiol jis laikomas vienu išskirtiniausių patiekalų ir ypač populiarus Šiaurės Indijoje. Tai – skaityti daugiau

Išsamus šio angliško patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Virėjo Aarti naminis „Garam Masala“:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Prieskoniai:
• Patiekti:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Aarti naminis garam masala mišinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Tikrasis rabdi yra tiesiog pienas, užvirinamas, o tada troškinamas ant silpnos ugnies, kol išgaruoja beveik visas vanduo ir mišinys tampa tirštas ir kreminis. Jis sumaišomas su cukrumi, riešutais (pvz., migdolais arba pistacijomis) ir kvapiosiomis medžiagomis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kepta vištiena
• Chef Aarti tandoori marinatas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Melissa De Arabian ne tik kepa kumpį cinamono ir vyšnių džemo mišinyje kartu su krienais, kad būtų šiek tiek rūgštoko skonio, bet ir patiekia mėsą su likusiu glaistu kaip padažą, kad svečiai galėtų pritaikyti savo skonį. skaityti daugiau

Pasigaminkite šį sveiką cukinijų keksiuką su miltais be glitimo, gysločio lukštais ir kvapniais prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, muskato riešutas ir kardamonas. Jis šiek tiek saldus ir minkštas. Bet geriausia... skaityti daugiau

• Sausainis:
• Įdaras:

Šio gaivinančio deserto paslaptis yra ta, kad biskvitas iškočiojamas ant popieriaus su cukraus pudra, kuri padės jums lengvai susukti šį kvapnų vyniotinį su cinamonu ir lengvu imbieriniu įdaru į vamzdelį. skaityti daugiau

Nors šie sausainiai yra traškesni nei klasikiniai imbieriniai sausainiai, juose yra beveik visi tie patys ingredientai, todėl jie yra šilto, aštraus skonio, panašaus į minkštus. Siekdamas subalansuoti sausainių saldumą, Altonas... skaityti daugiau

Šventinių meduolinių sausainių su cinamonu, gvazdikėliais ir kardamonu receptas. skaityti daugiau

Šis drėgnas, kreminis pyragas greitai pagaminamas ir gardus! Šis pirštus apsilaižyti verčiantis pyragas puikiai tinka vakarui ar šventiniam arbatėlės ​​vakarėliui. skaityti daugiau

Norvegiško šventinio alkoholinio gėrimo „Glögg“ receptas. skaityti daugiau

• Dėl torto:
• Įdarui:

Kaimiško persikų pyrago receptas. Pyragas sudarytas iš trapios tešlos pagrindo, įdaryto persikais ir prieskoniais. Viršus papuoštas grotelių formos trapios tešlos raštu. skaityti daugiau

Ant netiesioginės kepsninės rūkytos visos vištienos receptas, prieš tai įtrintas šiltu imbiero, citrinos žievelės ir garstyčių sėklų mišiniu, likusiais prieskoniais, kardamonu, cinamonu ir gvazdikėliais, dedamas ant žarijų skoniui pagerinti. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Gougères:
• Įdarui ir užpilui:

Pjaustytos tešlos bandelių su čederio sūriu receptas. Įdarytos obuolių tyre ir apibarstytos kumpiu su šalaviju. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.