Indiška masala arbata
Balsai: 6
Laikas: 1 valanda 20 min.
Sudėtingumas: vidutinis
Porcijos: 8–10
Sudėtingumas: vidutinis
Porcijos: 8–10
Indiška masala arbata – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 lygiai arbatiniai šaukšteliai juodosios arbatos lapelių (geriausia „Tadž Mahal“) arba jūsų pasirinktos juodosios arbatos
- 2 šaukštai vandens
- 1 cinamono lazdelės gabalėlis (2,5 cm)
- 4 susmulkintos žalios kardamono ankštys
- 4 gvazdikėlių pumpurai
- 1/2 žvaigždutės žvaigždinis anyžius
- 2 vidutinio dydžio šviežio imbiero griežinėliai
- 2 arbatiniai šaukšteliai medaus arba šiek tiek daugiau pagal skonį
- Nenugriebtas pienas arba neriebi grietinėlė (10–12 %)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: juodoji arbata, masala arbata, cinamonas, kardamonas, gvazdikas, žvaigždinis anyžius, imbiero šaknis, pienas, kremas, medus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio puode užvirinkite vandenį, visus prieskonius ir imbierą ant vidutinės ugnies. Išjunkite ugnį ir leiskite prieskoniams pastovėti 15 minučių.
- Užvirinkite mišinį, tada supilkite arbatą. Išjunkite ugnį ir leiskite arbatai prisitraukti 3–5 minutes, priklausomai nuo mėgstamo stiprumo. Jei norite, įpilkite medaus ir pieno. Nukoškite į dubenį arba ąsotį ir patiekite!
Kategorijos:
Panašūs receptai
