Ledinė arbata su džinu ir kardamonu
Balsai: 4
18+ Per didelis alkoholio vartojimas kenkia jūsų sveikatai!
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Ledinė arbata su džinu ir kardamonu – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 valg. š. kardamono uogų
- 1/4 puodelio cukraus
- 1 gabalėlis (2,5 cm) imbiero, nuluptas ir supjaustytas
- 3 pakeliai juodosios arbatos
- 180 ml. džinas
- 30 ml saldaus vermuto
- 1/2 arb. šaukštelio apelsinų kartusis
- Apelsinų arba citrinų žievelės, supjaustytos juostelėmis, papuošimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kardamonas, imbiero šaknis, juodoji arbata, džinas, vermutas, Apelsinų balzamas, Apelsinų žievelė, citrinos žievelė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Kardamono ankštis pakepinkite keptuvėje ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kol pasklis kvapnumas, maždaug 1 minutę. Į keptuvę įpilkite 3 puodelius vandens, suberkite cukrų ir imbierą ir užvirinkite. Sumažinkite kaitrą ir virkite ant silpnos ugnies, kol mišinio tūris sumažės iki 2 puodelių, maždaug 10 minučių.
- Nukoškite sirupą į matavimo indą. Jei gausite mažiau nei 2 puodelius sirupo, įpilkite karšto vandens. Į sirupą įberkite arbatos maišelius ir leiskite pritraukti 3 minutes. Tada išimkite arbatos maišelius ir atvėsinkite sirupą iki kambario temperatūros.
- Supilkite sirupą, džiną, vermutą ir kartųjį gėrimą į didelę plaktuvę, įdėkite ledo ir purtykite 15 sekundžių. Tada kokteilį perkoškite į ąsotį, pripildytą ledo. Įdėkite apelsino arba citrinos žievelės.
Kategorijos:
Panašūs receptai
