Norvegiškas šventinis glöggas
Balsai: 1
Laikas: --
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Norvegiško šventinio alkoholinio gėrimo „Gløg“ gaminimo receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 taurės raudonojo vyno
- 2 stiklinės apelsinų sulčių
- 10 gramų medaus
- 5 gramai džiovintų čiobrelių, pipirmėčių, melisų, raudonėlių ir melisų
- 10 mililitrų degtinės arba konjako
- 4 anyžių žvaigždės
- Cinamono lazdelė
- 6 kardamono ankštys
- 6 gvazdikų pumpurai
- 5 gramai smulkinto imbiero
- 1/4 apelsino žievelės (nutarkuotos juostelėmis)
- Žiupsnelis muskato riešuto
- Cukrus - pagal skonį
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: raudonasis vynas, Apelsinų sultys, medus, degtinė, konjakas, žvaigždinis anyžius, cinamonas, kardamonas, gvazdikas, malto imbiero, Apelsinų žievelė, muskato riešutas, mėta, čiobreliai, Melisa
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užpilkite žoleles ir imbierą dviem puodeliais verdančio vandens, užvirinkite, uždenkite ir palikite dvi valandas pritraukti. Nukoškite.
- Į marlės maišelį sudėkite cinamono lazdelę, anyžių, kardamoną, gvazdikėlius, apelsino žievelę ir muskato riešutą.
- Į puodą supilkite vyną, apelsinų sultis ir žolelių užpilą, įdėkite prieskonių maišelį ir užvirinkite. Neleiskite užvirti. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite ant silpnos ugnies 40 minučių, neleisdami užvirti. Prieš patiekdami, įberkite medaus ir cukraus pagal skonį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
