Laikas: 1 valanda 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Keptos vištienos šlaunelės džiūvėsėliuose - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 1/3 puodelio majonezo
• 1 valgomasis šaukštas čili miltelių (Čili pipirų prieskonių mišinio receptą rasite čia)
• 1/2 arb. šaukštelio malto kajeno pipirai
• Stambi druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• 8 vištienos šlaunelės su oda (apie 1 kg)
• Augalinis aliejus
• 1,5 valg. šaukšto. džiūvėsėliai
• 3 dideli pomidorai, kiekvienas perpjautas per pusę

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

majonezas, čili prieskoniai, maltų kajeno pipirų, vištienos šlaunelės, džiūvėsėliai, pomidorai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, čili miltelius, kajeno pipirus ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos. Sudėkite vištienos šlauneles ir išmaišykite. Uždenkite ir šaldykite marinuotis 2 valandas arba per naktį.
2 veiksmas
• Įkaitinkite grilį iki vidutinės-stiprios ugnies. Groteles patepkite augaliniu aliejumi. Pabarstykite džiūvėsėliais serviravimo indą, tada jais apvoliokite vištienos šlauneles. Sudėkite vištieną ant grilio ir kepkite, kol gražiai apskrus, po 20–25 minutes iš kiekvienos pusės.
3 žingsnis
• Tuo tarpu pomidorus aptepkite augaliniu aliejumi, pabarstykite druska ir pipirais. Pomidorus sudėkite ant grotelių plokščiąja puse žemyn ir kepkite, kol apskrus, maždaug po 4 minutes iš kiekvienos pusės. Patiekite su vištienos šlaunelėmis.

Balsai: 2