Vištienos gabaliukai
Balsai: 11
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Palepinkite savo artimuosius gardžiais ir traškiais vištienos gabaliukais, kuriuos nepaprastai lengva pagaminti. Vištienos krūtinėlės gabaliukai apvoliojami pagardintuose miltuose, tada išplaktuose kiaušiniuose ir galiausiai džiūvėsėliuose. Kepkite juos dideliame kiekyje aliejaus, greitai perkeldami ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte aliejaus perteklių. Patiekite su kečupu. Pamirkykite ir mėgaukitės. Šie gabaliukai sultingi viduje ir traškūs išorėje. Šis skanėstas ypač patiks vaikams.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 vištienos krūtinėlės, supjaustytos mažais gabalėliais
- 1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
- 1 valg. šaukštas pagardintos druskos
- 2 dideli kiaušiniai
- 2 puodeliai prieskoninių džiūvėsėlių
- Augalinis aliejus, kepimui
- Kečupas, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, druska su prieskoniais, džiūvėsėliai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Plastikiniame maišelyje sumaišykite miltus, prieskonių druską ir žiupsnelį druskos bei juodųjų pipirų. Dubenyje išplakite kiaušinius su 2 šaukštais vandens. Kitame dubenyje suberkite džiūvėsėlius.
- Vištienos gabalėlius apvoliokite miltų maišelyje, kad jie pasidengtų miltais. Po kelis gabalėlius pamirkykite kiaušinių plakinyje, tada apvoliokite. prieskoniais pagardinti džiūvėsėliai.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite apie 5 cm augalinio aliejaus. Suberkite džiūvėsėlius; jie turėtų iš karto sušnypšti. Kepkite vištieną, jei reikia, partijomis, kol gražiai apskrus ir iškeps, maždaug po 2 minutes iš kiekvienos pusės. Sudėkite vištienos gabaliukus ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų aliejaus perteklius. Patiekite su kečupu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
