Keptos vištienos krūtinėlės džiūvėsėliuose su salotomis

Balsai: 11

Patiekalo nuotrauka: Antonis Achilleos

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 806, bendras riebalų kiekis 62 G., sočiųjų riebalų 13 G., baltymai 46 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 233 mg natrio 1077 mg cukrus - G.

Keptos vištienos krūtinėlės džiūvėsėliuose su salotomis - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2/3 puodelio majonezo
1/3 puodelio smulkintų šviežių krapų
2,5 arb. šaukštelio garstyčių miltelių
2 arb. šaukšteliai šviežiai spaustų citrinų sulčių
Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
1 ir 1/4 valg. šaukšto. džiūvėsėliai
1 puodelis smulkiai tarkuoto brandinto sūrio Čederis
2 kiaušiniai
1 puodelis augalinio aliejaus
600 g vištienos krūtinėlės filė, supjaustyta plačiomis juostelėmis
150 g „Mesclun“ salotų mišinio
1/2 puodelio vyšninių pomidorų, perpjautų pusiau

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: majonezas, krapai, garstyčių milteliai, citrinų sultys, džiūvėsėliai, čederio sūris, kiaušiniai, vištienos krūtinėlės, Mesclun salotų mišinys, vyšniniai pomidorai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Paruoškite padažą: mažame dubenyje sumaišykite majonezą, 1 valgomąjį šaukštą krapų, 2 arbatinius šaukštelius garstyčių miltelių, citrinos sultis ir 1 valgomąjį šaukštą vandens. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Leiskite padažui prisitraukti.
Kitame dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius, sūrį, likusį 1/2 arbatinio šaukštelio garstyčių miltelių, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų. Kitame dubenyje išplakite kiaušinius. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Vištienos krūtinėles pamirkykite išplaktuose kiaušiniuose, o tada džiūvėsėlių mišinyje. Sudėkite jas partijomis į keptuvę ir kepkite, kol taps aukso rudos spalvos ir traškios, maždaug po 3 minutes iš kiekvienos pusės. Perkelkite vištieną ant popierinių rankšluosčių, kad nuvarvėtų riebalų perteklius.

Sudėkite salotų mišinį į didelį dubenį ir sumaišykite su pomidorais, likusiais krapais ir 3 šaukštais padažo. Pagardinkite druska ir pipirais. Vištienos krūtinėles ir salotas padalinkite į lėkštes ir patiekite su likusiu padažu.

Siūlome dar vieną Keptos vištienos krūtinėlės salotų receptas.

Kategorijos:

receptas / Vasaros patiekalai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Paprasti ir greiti receptai / Lengvi vištienos receptai / Pagrindiniai patiekalai / Daržovės ir grybai / Paukštis / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai