Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2-4

Klevų sirupas Šiaurės Amerikos virtuvėje dažnai naudojamas tiek desertuose, tiek karštuose patiekaluose. Nesijaudinkite, jei šlaunelės bus per saldžios. Neįprastas garstyčių ir klevų sirupo derinys suteikia neapsakomą skonių ir aromatų puokštę tokiam paprastam patiekalui kaip orkaitėje keptos vištienos šlaunelės. O gardus plutelė ir sultinga mėsa nepaliks abejingų!

Šis patiekalas paruošiamas per mažiau nei valandą, todėl puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams.

Sudedamosios dalys:

• 4 didelės vištienos šlaunelės be odos ir kaulų (apie 700 g)
• 2 valg. šaukštai grūdėtųjų garstyčių
• 2 šaukštai įprastų garstyčių
• 1 susmulkinta česnako skiltelė
• 0,5 arb. šaukštelio džiovinto mairūno
• 2 šaukštai. klevų sirupas

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

vištienos šlaunelės, viso grūdo garstyčios, garstyčios, česnakas, mairūnas, klevų sirupas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
2 veiksmas
• Nuplaukite ir nusausinkite vištienos šlauneles popieriniais rankšluosčiais. Mažame dubenyje sumaišykite garstyčias, česnaką, mairūną ir klevų sirupą. Tolygiai paskirstykite po 1,5 valgomojo šaukšto garstyčių mišinio ant kiekvienos vištienos šlaunelės, kruopščiai apvoliodami, kad plutelė būtų traški. Sudėkite šlauneles į stiklinį arba keraminį indą.
3 žingsnis
• Kepkite 45–50 minučių arba kol garstyčių mišinys šiek tiek sustings ir susidarys plutelė. Pradurus vištienos sultys turi būti skaidrios.

Balsai: 2