Klevo glazūros mėsos iešmeliai su pipirais

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – klevų glazūra apvoliotus pipirinius mėsos iešmelius

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Šie iešmeliai yra smagi alternatyva arba šventinio mėsos patiekalo papildymas. Vietoj tradicinių gabalėlių, ant medinių iešmelių suverkite kumpio, dešros ir šoninės gabalėlius ir kepkite orkaitėje, aptepdami juos klevų sirupo, kajeno pipirų ir juodųjų pipirų glajumi. Jų pikantiškas ir saldus skonis puikiai dera su mėsa ir rūkyta mėsa.

Mes rekomenduojame

Receptas:

Ant 12 mažų iešmelių suverkite nedidelį gabalėlį Juodojo miško kumpio, baltosios dešros arba bratwurst ir šoninės. Kepkite ant kepimo skardos, išklotos folija, 230 °C temperatūroje, kol dešrelės pradės ruduoti, maždaug 10 minučių. Sumaišykite 3 šaukštus klevų sirupo su žiupsneliu kajeno pipirų; aptepkite iešmelių abi puses glajumi ir gausiai pabarstykite rupiai maltais juodaisiais pipirais. Kepkite toliau, kol šoninė taps traški, dar 7–9 minutes. Aptepkite likusiu glajumi ir pabarstykite dar juodaisiais pipirais.

Receptai su panašiais ingredientais: dešra

Kategorijos:

receptas / Kiemo receptai / Pusryčiai / Grilis, kepsninė / Lengvi kepsnių receptai / Kepta mėsa / Maisto tinklas – receptai / Vokiška virtuvė

Receptų rinkiniai