Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Tradicinis vasaros desertas „Braškinis pyragas“ virto desertiniu padažu, puikiai tinkančiu mirkyti po vakarienės su biskvitu arba sausainiais. Į grietinėlę įmaišykite braškių uogienės, kad sukurtumėte marmurinę tekstūrą. Klasikinis skonis nauja forma!

Sudedamosios dalys:

• 0,5 puodelio smulkintų šviežių braškių
• 2 valg. š. l. + 2 arb. š. cukraus
• 1/3 puodelio grietinės
• 1/8 arbatinio šaukštelio stambios druskos
• 1 puodelis riebios grietinėlės
• 1/4 puodelio braškių uogienės, išmaišykite
• Patiekimui: trapūs sausainiai, svarainių pyragas, vafliniai sausainiai

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

braškių uogienė, grietinė, kremas, trapūs sausainiai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Mažame dubenyje sumaišykite braškes su 2 šaukštais cukraus. Palaikykite 20 minučių, kol uogos išskirs sultis.
2 veiksmas
• Tuo tarpu į didelį dubenį sudėkite grietinę, 2 šaukštus cukraus ir druską ir plakite mikseriu vidutiniu greičiu iki vientisos masės. Supilkite riebią grietinėlę ir toliau plakite, kol masė taps tiršta ir puri. Mentele įmaišykite braškių uogienę.
3 žingsnis
• Supilkite į dekoratyvinį dubenį ir laikykite šaldytuve, kol bus paruošta patiekti. Ant viršaus uždėkite trintų braškių ir patiekite su užkandžiais.

Balsai: 1