Braškių pyragas su sausainiais
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 336, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 49 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 32 mg natrio 258 mg cukrus 23 G.
Kalorijos 336, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 49 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 32 mg natrio 258 mg cukrus 23 G.
Braškinis pyragas yra vienas vasariškiausių desertų. Jis tiesiogine prasme pripildytas šviežių braškių, aplietas plakta grietinėle ir visa tai ant trapios tešlos. Iškepkite pagrindą naudodami pirktinę sausainių tešlą ir turėsite prabangų desertą be jokio vargo.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 tūbelė (450 g) atšaldytos sausainių tešlos
- 2 valg. šaukštai demeraros cukraus
- 1 puodelis braškių uogienės
- 6 puodeliai braškių, supjaustytų ketvirčiais
- 1 puodelis riebios grietinėlės
- 0,5 puodelio grietinės
- 3 valg. šaukštai granuliuoto cukraus
- 1/2 puodelio cukruotų pekano riešutų, papuošimui
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
- Tešlą padalinkite į atskiras bandeles ir tolygiai sudėkite jas į 22 cm skersmens apvalią kepimo formą. Pabarstykite demeraros cukrumi. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, apie 15 minučių. Palikite visiškai atvėsti formoje.
- Supilkite uogienę į didelį, mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį. Šildykite mikrobangų krosnelėje apie 1 minutę. Sudėkite braškes ir išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų.
- Supilkite riebią grietinėlę į didelį dubenį. Plakite, kol susidarys minkštos putos. Įdėkite grietinę ir granuliuotą cukrų. Plakite, kol susidarys vidutinės putos.
- Išimkite pyragą iš formos ir dantytu peiliu perpjaukite jį horizontaliai per pusę, laikydami bandeles pritvirtintas. Ant apatinės bandelių pusės užtepkite 5 puodelius glazūruotų braškių. Uždenkite viršutine puse. Aptepkite plakta grietinėle ir centre išdėliokite likusias braškes. Prieš patiekdami pabarstykite cukruotais pekano riešutais.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
