Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Petražolės, laiškiniai česnakai ir peletrūno mišinys suteikia kiaušinienei gaivų, žolelių skonį. Norėdami minkštos ir kreminės tekstūros, kepkite kiaušinius svieste, naudodami vėsią keptuvę. Kepimo laikas priklauso nuo to, kokio tirštumo norite kiaušinių. Patiekite su dešrelėmis arba salami pusryčiams.

Sudedamosios dalys:

• 10 didelių kiaušinių
• 1/4 puodelio pieno arba grietinėlės, bet kokio riebumo
• 1 valgomasis šaukštas plonai supjaustytų šviežių laiškinių česnakų
• 2 šaukštai smulkintų petražolių lapelių
• 1,5 arb. šaukštelio smulkiai supjaustytų peletrūno lapų
• 2 šaukštai nesūdyto sviesto

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kiaušiniai, pienas, kremas, laiškiniai česnakai, peletrūno

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kiaušinius, pieną, laiškinius svogūnus, petražoles ir peletrūną. Pagardinkite druska ir pipirais.
2 veiksmas
• Vidutinio dydžio keptuvėje su nepridegančia danga ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Kai putos pradės mažėti, supilkite kiaušinių mišinį ir kepkite maišydami 4–7 minutes, priklausomai nuo norimos kiaušinių konsistencijos. Patiekite nedelsdami.

Balsai: 1