Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2

Ciberžolė yra vienas naudingiausių prieskonių. Ji pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, suteikia patiekalams malonų skonį ir gražų auksinį atspalvį. Lengviausias būdas įtraukti ciberžolę į savo mitybą – išvirti kiaušinienę! Šis receptas tinka tiek su šviežia ciberžolės šaknimi, tiek su džiovintais ciberžolės milteliais.

Sudedamosios dalys:

• 3 kiaušiniai
• 1 valg. š. tarkuotos nuluptos šviežios ciberžolės (arba 1 arb. š. maltos)

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kiaušiniai, žali svogūnai, ciberžolė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Išplakite 3 kiaušinius su 1 valgomuoju šaukštu vandens, pagardinkite druska ir pipirais. Nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite 1 valgomąjį šaukštą sviesto.
2 veiksmas
• Įberkite 1 valgomąjį šaukštą tarkuotos, nuluptos šviežios ciberžolės ir kepkite, maišydami, 15–30 sekundžių. Įmuškite kiaušinius, sumažinkite kaitrą iki vidutinės-žemos ir kepkite, maišydami, apie 3 minutes. Kiaušinius pabarstykite smulkintais žaliaisiais svogūnais, petražolėmis ir krapais.

Balsai: 1