Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Kiaušinienė su dešrelėmis, paprikomis ir pomidorais - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 4 sumušti kiaušiniai
• 4 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
• 450 g kubeliais pjaustytų Loukanika dešrelių
• 1 vidutinė raudonoji paprika, supjaustyta mažais kubeliais
• 1 smulkinto svogūno
• 3 susmulkintos česnako skiltelės
• 225 g smulkintų slyvinių pomidorų
• 2 šaukštai smulkintų žaliųjų svogūnų
• Druska ir malti juodieji pipirai

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kiaušiniai, dešra, slyviniai pomidorai, čili pipiras, svogūnai, česnakas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite alyvuogių aliejų nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite dešrą ir paprikas ir kepkite, kol dešra pradės ruduoti, maždaug 2–3 minutes. Sudėkite smulkintą svogūną ir kepkite maišydami, kol svogūnas taps permatomas, maždaug 5 minutes.
2 veiksmas
• Sudėkite česnaką ir pomidorus ir kepkite, kol pomidorai išskirs sultis, maždaug 5 minutes. Įmuškite kiaušinius, pabarstykite laiškiniais svogūnais ir švelniai išmaišykite silikonine mentele. Kai kiaušiniai gerai susimaišys, pagardinkite druska, pipirais ir patiekite karštus.

Balsai: 2