Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Troškintos vištienos krūtinėlės su avinžirniais pomidorų padaže - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 1 skardinė (400 g) besūdyto pomidorų padažo
• 1 skardinė (450 g) konservuotų avinžirnių, nusausintų ir nuplautų po vandeniu
• 1 maža paprika, plonai supjaustyta
• 1/3 puodelio džiovintų abrikosų, perpjautų per pusę
• 2 skiltelės česnako, susmulkintos
• 1/4 arb. šaukštelio garam masala masala arba malto cinamono, ir dar daugiau pabarstymui
• Didelis žiupsnelis raudonųjų pipirų dribsnių pipiras
• Stambi druska
• 4 vištienos krūtinėlės filė be odos (kiekviena sveria 180 g)
• 1/4 puodelio neriebaus natūralaus jogurto (2 % riebumo)
• Smulkintų šviežių petražolių pabarstymui (nebūtina)
• 3 pitos viso grūdo miltai, supjaustyti ketvirčiais

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pomidorų padažas, avinžirniai, saldžiosios paprikos, džiovinti abrikosai, česnakas, garam masala, cinamonas, raudonųjų pipirų dribsniai, vištienos krūtinėlės, jogurtas, petražolės, pita

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Didelėje keptuvėje sumaišykite pomidorų padažą, 1 puodelį vandens, avinžirnius, papriką, džiovintus abrikosus, česnaką, garam masala, pipirų dribsnius ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos; užvirinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Į pomidorų mišinį sudėkite vištienos krūtinėles ir troškinkite neuždengę, apversdami pusiaukelėje, kol iškeps, apie 20 minučių.
2 veiksmas
• Vištienos krūtinėles su avinžirnių ir pomidorų mišiniu išdėliokite lėkštėse, užpilkite šaukštu jogurto, pabarstykite petražolėmis ir garam masala sūdytu sūriu. Patiekite su pita duonos griežinėliais.

Balsai: 1