Troškinti šitake grybai
Balsai: 5
Laikas: --
Troškinti šitake grybai - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 30 šviežių šitake grybų kepurėlių
- 2/3 puodelio sakės
- 4 šaukštai sojų padažo
- 2 šaukštai mirino
- 2 šaukštai cukraus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: šitake grybai, sojų padažas, mirin (ryžių vynas), sakė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nuplaukite grybų kepurėles ir nupjaukite kotelius. Puode sumaišykite sakės, sojų padažo, mirino ir cukraus mišinį ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį iki silpnos ir sudėkite grybus.
- Troškinkite 7 minutes. Išimkite grybus ir nedelsdami naudokite salotoms (žr. receptą). Salotos su žuvimi, imbieru ir šitake), arba patiekite su mėsa.
Kategorijos:
Panašūs receptai
