Krevetės pomidorų padaže
Balsai: 2
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 168, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 10 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 71 mg natrio 511 mg cukrus 4 G.
Kalorijos 168, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 10 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 71 mg natrio 511 mg cukrus 4 G.
Nuluptos ir nuluptos didelės krevetės troškinamos sodriame pomidorų padaže su kvapniu raudonėliu, raudonaisiais pipirais, česnaku ir baltuoju vynu. Nepamirškite patiekti storų šviežios traškios duonos riekelių, kad galėtumėte pamirkyti padaže ir mėgautis iki paskutinio lašo.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 220 g didelių krevečių, nuluptų ir išvalytų nuo žarnų
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 didelė česnako skiltelė, plonai supjaustyta
- 0,5 puodelio sauso baltojo vyno
- 1 skardinė (400 g) konservuotų smulkintų pomidorų
- 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos
- 1 valgomasis šaukštas smulkinto šviežio raudonėlio
- 0,5 arb. šaukštelio druskos
- 0,5 arb. šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
- Susmulkintos šviežios petražolės, patiekimui
- Skrudintos duonos riekelės, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: krevetės, pomidorai, baltasis vynas, raudonųjų pipirų dribsniai, raudonėlis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies, sudėkite česnaką ir kepkite, kol lengvai pagels, 2 minutes.
- Įpilkite vyną ir troškinkite, kol sumažės perpus, 3 minutes. Sudėkite pjaustytus pomidorus ir pomidorų pastą. Virkite, retkarčiais pamaišydami, kol padažas sutirštės, 6–8 minutes. Pagardinkite raudonėliu, druska ir raudonaisiais pipirais.
- Į padažą sudėkite krevetes, tolygiai jas paskirstydami. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol taps matinės, maždaug 8 minutes.
- Pabarstykite smulkiai supjaustytomis petražolėmis ir patiekite su skrudinta duona.
Kategorijos:
Panašūs receptai
