Grilintos vištienos krūtinėlės su kmynais
Balsai: 3
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4 (po 150 g kiekvienai porcijai)
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4 (po 150 g kiekvienai porcijai)
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 170, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų 1.5 G., baltymai 29 G., angliavandeniai - G., pluoštas - G., cholesterolis 80 mg natrio 360 laipsnių mg cukrus - G.
Kalorijos 170, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų 1.5 G., baltymai 29 G., angliavandeniai - G., pluoštas - G., cholesterolis 80 mg natrio 360 laipsnių mg cukrus - G.
Vištienos krūtinėlės yra minkšta, liesa mėsa, kuri dera su beveik bet kokiu skoniu. Apkepkite jas su kmynais, kad įgautumėte sodrų, aštrų skonį. Įtrinkite vištieną alyvuogių aliejumi, sausu malto kmynų, druskos ir juodųjų pipirų mišiniu ir kepkite kelias minutes ant grotelių arba keptuvėje su griliu. Dar skanesniam ir aromatingesniam patiekalui kepkite ant žarijų. Vištiena gaunasi labai sultinga ir lengva; patiekite ją su daržovių garnyru ir mėgaukitės.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 vištienos krūtinėlės puselės be odos ir kaulų (po 150–180 g), išplaktos iki 1 cm storio.
- 2 arb. šaukšteliai alyvuogių aliejaus
- 1 arb. šaukštelis malto kumino
- 0,5 arb. šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, kmynų
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Apipurkškite grilį arba keptuvę ant grotelių kepimo purškikliu ir įkaitinkite iki vidutinės-stiprios ugnies. Vištienos krūtinėles įtrinkite alyvuogių aliejumi. Sumaišykite kmynus, druską ir juoduosius pipirus ir tolygiai įtrinkite prieskonių mišiniu vištienos krūtinėles. Kepkite grilyje, kol vištiena iškeps ir atsiras grotelių žymės, maždaug 4–5 minutes iš kiekvienos pusės. Nuimkite nuo ugnies, leiskite vištienai pailsėti 5 minutes, tada supjaustykite 1,25 cm storio griežinėliais. Jei norite, patiekite su kopūstų salotomis.
Kategorijos:
receptas / Sveika mityba / Patiekalai be glitimo / Mažai angliavandenių turintys patiekalai / Sveiki pietūs / Sveikos vakarienės / Sveiki kepti patiekalai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Paprasti ir greiti receptai / Greiti pagrindiniai patiekalai / Greiti pietūs / Lengvi vištienos receptai / Vasaros patiekalai / Vakarienė / Pagrindiniai patiekalai / Paukštis / Grilis, kepsninė / Lengvi kepsnių receptai / Kepta vištiena / Kepta paukštiena / Ellie Krieger
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
