Troškintos vištienos krūtinėlės su daržovėmis ir žolelėmis
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 201, bendras riebalų kiekis 5 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 26 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 73 mg natrio 541 mg cukrus 6 G.
Kalorijos 201, bendras riebalų kiekis 5 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 26 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 73 mg natrio 541 mg cukrus 6 G.
Visos vištienos krūtinėlės be odos troškinamos daržovių mišinyje su konservuotų pomidorų, saldžiųjų paprikų, brokolių, svogūnų, grybų ir čiobrelių tyre, išsaugant visas gardžias sultis ir skonius. Rezultatas – sotus ir sveikas patiekalas, kuriame gausu baltymų ir skaidulų, o angliavandenių ir riebalų – minimaliai. Puikiai tinka bet kuriai dienai ar sekmadienio pietums.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 vištienos krūtinėlės be odos
- 2 arb. šaukšteliai alyvuogių aliejaus
- Pusė vidutinio dydžio svogūno, supjaustyto
- 1,5 skardinės konservuotų sveikų pomidorų, sveriančių po 400 gramų
- 0,5 puodelio smulkintų brokolių
- 1/3 puodelio smulkintų raudonųjų paprikų
- 1/3 puodelio smulkintų geltonųjų paprikų
- 1/3 puodelio smulkintų grybų
- 2 švieži lauro lapai
- 2 šviežių čiobrelių šakelių
Mes rekomenduojame
Receptas:
Vidutinio dydžio puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės ugnies ir pakepinkite svogūną, kol jis taps permatomas. Sudėkite pomidorus ir sutrinkite juos iki skystos pastos. Užvirinkite mišinį, tada sumažinkite ugnį. Sudėkite vištienos krūtinėles, brokolius, raudonąsias ir geltonąsias paprikas, pievagrybius, lauro lapą ir čiobrelius. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Troškinkite, kol vištiena iškeps, 8–15 minučių, priklausomai nuo krūtinėlių storio.
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, brokolių kopūstai, saldžiosios paprikos, grybai, pomidorai, lauro lapas, čiobreliai
Recepto autorius - Keri Glassman yra mitybos ekspertė.
Kategorijos:
Panašūs receptai
