Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Išsamus kulinarinis Naujųjų metų patiekalo receptas su nuotraukomis.

Sudedamosios dalys:

• 1,3 kg jaunų bulvių
• 1/3 puodelio alyvuogių aliejaus
• 4 arb. šaukšteliai rupios druskos
• 2 arb. šaukšteliai šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 2 šaukštai smulkiai supjaustyto šviežio rozmarino

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

bulvė, rozmarinas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.
2 veiksmas
• Paimkite bulvę ir supjaustykite ją iš viršaus. Ją reikia paguldyti ant šono, padarant 0,3 cm pločio įpjovimus tik išilgai šonų. Taip gausite akordeono išvaizdą, o nugarėlė liks nepažeista. Bulvę galite pritvirtinti šakute, kad neperpjautumėte jos iki galo.
3 žingsnis
• Bulves sudėkite ant kepimo skardos, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite 1 šaukštu rozmarino ir pagardinkite druska bei pipirais. Apverskite bulves, pakratydami keptuvę ir vartydami turinį. Išdėliokite bulves ir, jei reikia, pagardinkite tarp griežinėlių papildomai druska.
4 žingsnis
• Kepkite bulves 30 minučių, kol odelė taps auksinės rudos spalvos.
  
  Pabarstykite likusiu šaukštu rozmarino ir patiekite.

Balsai: 3