Kepta vištiena su Tikka Masala makaronais – Jamie Oliver
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 40 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 467, bendras riebalų kiekis 15.6 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 42 G., angliavandeniai 40,6 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 467, bendras riebalų kiekis 15.6 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 42 G., angliavandeniai 40,6 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kepta vištiena su Tikka Masala makaronais – Jamie Oliveris – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 (1,2 kg) visa vištiena
- 800 g bulvių
- 1 maža žiedinio kopūsto galva (600 g)
- 2 valg. l. Tikka Masala pastos (kario pasta)
- 1 ryšelis šviežių kalendrų (30 g)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištiena, kario pasta, žiediniai kopūstai, bulvė, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
Bulves nuplaukite ir supjaustykite 3 cm ilgio gabalėliais. Žiedinį kopūstą susmulkinkite į žiedynus ir susmulkinkite. Kalendros stiebus smulkiai supjaustykite (lapus pamirkykite šaltame vandenyje). Į 30 cm x 40 cm kepimo indą sudėkite daržoves, kalendros stiebus, žiupsnelį jūros druskos ir juodųjų pipirų bei po 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus ir raudonojo vyno acto. - Sudėkite vištieną į kepimo indą ir įtrinkite ją tikka pasta. Padėkite vištieną ant grotelių virš kepimo skardos kartu su daržovėmis, kad ant jų nutekėtų sultys.
- Kepkite 1 valandą arba kol gražiai apskrus ir iškeps, pamaišydami daržoves pusiaukelėje. Sudėkite vištieną ant daržovių ir leiskite jai pastovėti 5 minutes. Prieš patiekdami pabarstykite kalendros lapeliais ir apšlakstykite vištienos sultimis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
