Prancūziškas skrebutis su cinamono cukrumi
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 453, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 13 G., angliavandeniai 59 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 176 mg natrio 378 mg cukrus 32 G.
Kalorijos 453, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 13 G., angliavandeniai 59 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 176 mg natrio 378 mg cukrus 32 G.
Pagal šį receptą turėsite tikrai gardžius prancūziškus skrebučius, puikiai tinkančius pusryčiams, sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams ar desertui po vakarienės. Ir visa tai su minimaliu ingredientų skaičiumi! Jums tereikės baltos duonos, pieno, kiaušinių, sviesto ir cinamono bei cukraus mišinio, kuriuo kepdami pabarstykite skrebučius, kad susidarytų nuostabiai gardus plutelė. Apšlakstykite uogiene arba natūraliu klevų sirupu ir mėgaukitės.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis pieno
- 3 dideli kiaušiniai, suplakti
- 1/4 puodelio cukraus
- 2 arb. šaukšteliai malto cinamono
- 4 šaukštai nesūdyto sviesto
- 8 storos baltos duonos riekės (apie 3/4 baltos sumuštinių duonos, supjaustytos 2 cm griežinėliais)
- Patiekimuiuogienė arba natūralus klevų sirupas:
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, pienas, cinamonas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 120 °C ir ant kepimo skardos uždėkite groteles. Mažame dubenyje sumaišykite cukrų ir cinamoną.
- Stiklinėje pyrago formoje arba troškintuve išplakite kiaušinius ir pieną. Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies. Įdėkite apie 1/2 šaukšto sviesto, pasukiokite keptuvę, kad padengtų paviršių. Pamirkykite 2 duonos riekeles kiaušinių plakinyje ir nedelsdami sudėkite jas į keptuvę. Pabarstykite cinamono cukrumi ir kepkite, kol dugnas paruduos ir taps traškus, maždaug 4 minutes. Jei reikia, į keptuvę įdėkite riešuto dydžio sviesto ir apverskite skrebučius, kepdami, kol kita pusė taps auksinės rudos spalvos, dar maždaug 3 minutes.
- Patiekite skrebučius nedelsdami arba perkelkite juos ant grotelių į šiltą orkaitę, kad išliktų šilti. Pakartokite su likusia duona ir kiaušiniais. Patiekite su uogiene arba klevų sirupu.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
