Vynuogės su mėlynuoju sūriu ir graikiniais riešutais
Balsai: 1
Laikas: 2 valandos 45 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 376, bendras riebalų kiekis 33 G., sočiųjų riebalų 11 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 16 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 47 mg natrio 222 mg cukrus 12 G.
Kalorijos 376, bendras riebalų kiekis 33 G., sočiųjų riebalų 11 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 16 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 47 mg natrio 222 mg cukrus 12 G.
Šie graikiniais riešutais apvolioti sūrio rutuliukai bus jūsų kito vakarėlio hitas. Paslaptis ta, kad rutuliukai iš tikrųjų yra vynuogės, padengtos mėlynojo pelėsio sūrio kremu. Jie yra labai sultingas ir skanus užkandis, tinkantis prie vyno ar kokteilių. Atminkite, kad vynuogės turi būti gerai atšaldytos, kitaip sūrio glaistas neprilips.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/4 puodelio (60 g) kreminio sūrio, kambario temperatūros
- 1/4 puodelio (60 g) mėlynojo pelėsinio sūrio, kambario temperatūros
- 1/4 puodelio riebios grietinėlės
- 18–20 raudonųjų bekaulių vynuogių, atšaldytų
- 1 puodelis (110 g) smulkiai supjaustytų, skrudintų graikinių riešutų
- 2 šaukštai cukraus
- 2 šaukštai smulkintų šviežių petražolių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vynuogė, kreminis sūris, mėlynasis sūris, kremas, graikiniai riešutai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nedidelę kepimo skardą arba troškinimo indą išklokite kepimo popieriumi. Atidėkite į šalį.
- Virtuviniu kombainu sumaišykite kreminį sūrį, mėlynąjį pelėsinį sūrį ir riebią grietinėlę ir sutrinkite iki vientisos masės. Supilkite į vidutinio dydžio dubenį. Sudėkite vynuoges ir išmaišykite, kad jos visiškai pasidengtų.
- Kitame mažame dubenyje sumaišykite graikinius riešutus, cukrų ir petražoles.
- Šakute po vieną sudėkite vynuoges į graikinių riešutų mišinį ir švariomis rankomis švelniai apvoliokite, visiškai apvoliodami. Sudėkite vynuoges ant paruoštos kepimo skardos. Prieš patiekdami, 2–3 valandas palaikykite šaldytuve.
Skrudinti graikiniai riešutai:
Sudėkite juos vienu sluoksniu ant kepimo skardos. Kepkite iki 175 °C (350 °F) įkaitintoje orkaitėje 6–8 minutes, kol lengvai paruduos. Prieš naudodami leiskite jiems visiškai atvėsti.
Kategorijos:
Panašūs receptai
