BLT sumuštiniai su mėlynojo sūrio majonezu
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Kai trokštate gardaus, sultingo ir greitai paruošiamo sumuštinio, klasikinis BLT (šoninė, salotos ir pomidoras) yra puikus pasirinkimas. Šis laiko patikrintas ingredientų derinys yra mėgstamas beveik visų. Kepkite šoninės juosteles iki traškumo, plonai supjaustykite pomidorus ir svogūnus ir paruoškite salotų lapus. Vietoj įprasto majonezo pasigaminkite greitą majonezo aioli su mėlynuoju pelėsiniu sūriu, aštriu padažu ir česnaku. Sudėkite sumuštinius ant skrudintos duonos ir mėgaukitės. Šis sumuštinis tikrai pradžiugins jūsų artimuosius vasario 23 d.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Sumuštiniai
- 8 riekelės kaimiškos baltos arba ruginės duonos, 1 cm storio, lengvai paskrudintos
- 16 storų šoninės griežinėlių, keptų ir perlaužtų pusiau
- 3 dideli pomidorai, plonai supjaustyti
- 1 raudonasis svogūnas, plonai supjaustytas
- 4 bibb salotų lapai
Majonezas
- 0,5 puodelio majonezo
- 1/4 puodelio susmulkinto mėlynojo sūrio
- 2 šaukštai aštraus padažo
- 1 maža skiltelė česnako, tarkuota
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: ruginė duona, pomidorai, šoninė, Bibb salotos, mėlynasis sūris, aioli padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Paruoškite aioli padažąMažame dubenyje sumaišykite majonezą, mėlynąjį sūrį, aštrų padažą, česnaką ir juoduosius pipirus pagal skonį; gerai išmaišykite.
- Gaminti sumuštiniusAnt pjaustymo lentelės padėkite 4 riekeles duonos. Ant kiekvienos užtepkite po 2–3 arbatinius šaukštelius česnako sirupo, ant kiekvienos uždėkite 8 šoninės puseles, kelias pomidoro griežinėlius, raudonąjį svogūną ir salotos lapą. Ant kiekvieno sumuštinio uždėkite dar vieną riekelę duonos. Sumuštinius perpjaukite per pusę.
Kategorijos:
Panašūs receptai
