Bufalo nachos
Balsai: 3
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 1625 m., bendras riebalų kiekis 115 G., sočiųjų riebalų 44 G., baltymai 73 G., angliavandeniai 75 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 358 mg natrio 905 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 1625 m., bendras riebalų kiekis 115 G., sočiųjų riebalų 44 G., baltymai 73 G., angliavandeniai 75 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 358 mg natrio 905 mg cukrus 2 G.
Šis kūrybingas nachos variantas pasižymi smulkinta kepta vištiena, aštriu padažu ir mėlynojo pelėsio sūrio užpilu ant tankių kukurūzų traškučių. Visi šie ingredientai suteikia užkandžiui gardų Bafalo garsiųjų vištienos sparnelių skonį.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3/4 puodelio aštraus padažo, pavyzdžiui, „Frank's Red Hot“
- 110 g nesūdyto sviesto
- 1 susmulkinta česnako skiltelė
- 1 kepta vištiena
- 1/3 puodelio + 1 valgomasis šaukštas riebios grietinėlės
- 1/4 puodelio susmulkinto mėlynojo sūrio
- 170 g tortilijų traškučių, geriausia nesūdytų (apie 7 puodeliai)
- 1 saliero stiebas, perpjautas išilgai pusiau ir plonai supjaustytas
- 2 šaukštai smulkintų salierų lapų
- 1 puodelis tarkuoto baltojo čederio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kepta vištiena, aštrus padažas, mėlynasis sūris, kremas, tortilijų traškučiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Nedideliame puode sumaišykite aštrų padažą, sviestą ir česnaką ir užvirinkite ant vidutinės-silpnos ugnies. Virkite, kol padažas šiek tiek sutirštės, maždaug 15 minučių. Išmeskite česnaką.
- Vištieną supjaustykite mažais gabalėliais (turėtų gautis apie 2 puodeliai). Dubenyje sumaišykite su 0,5 puodelio padažo. Kitame dubenyje sumaišykite 1/3 puodelio riebios grietinėlės su mėlynuoju sūriu.
- Bulvytes fri tolygiai paskleiskite ant didelės picos kepimo skardos arba kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Ant viršaus sudėkite vištieną, tada ant mėsos ir bulvyčių fri užpilkite dar 1/4 puodelio padažo. Viską tolygiai pabarstykite smulkintais salierais ir čederio sūriu. Ant viršaus užpilkite pusę mėlynojo pelėsio sūrio padažo, likusį dalį pasilikite patiekimui. Kepkite, kol sūris išsilydys, maždaug 10 minučių.
- Pabarstykite salierų lapais. Likusį 1 valgomąjį šaukštą riebios grietinėlės sumaišykite su likusiu mėlynojo pelėsio sūrio padažu ir apšlakstykite iškeptus nachos.
Kategorijos:
Panašūs receptai
