Buffalo vištienos slankiklių sumuštiniai su salierais ir mėlynojo sūrio salotomis

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – vištienos ir vištienos sumuštinių sumuštiniai su salierais ir mėlynojo sūrio salotomis

Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 275, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 17 G., angliavandeniai 32 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 39 mg natrio 1168 m. mg cukrus 2 G.

Šie paprasti sumuštiniai gaminami pašildant susmulkintą keptą vištieną (arba likusią kepsnį su cinamonu) aštriame Buffalo padaže ir sluoksniais uždėjus bandeles su lengvomis salierų ir mėlynojo pelėsio sūrio salotomis. Visi tradicinių Buffalo sparnelių skoniai viename sumuštinyje!

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Sumuštiniai

2 šaukštai nesūdyto sviesto
1 butelis Buffalo aštraus padažo, 340 g
0,5 arb. šaukštelio česnako miltelių
0,5 arb. šaukštelio svogūnų miltelių
4 puodeliai susmulkintos keptos vištienos, šviesios ir tamsios mėsos
12 mini havajietiškų saldžių bandelių, perpjautų per pusę

Salierų ir mėlynojo sūrio salotos

0,5 puodelio sutrupinto mėlynojo sūrio
1 valg. š. smulkintų laiškinių česnakų
1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus
4 saliero stiebai, plonai supjaustyti įstrižai (apie 1 kupiną puodelį)
3 žalieji svogūnai, plonai supjaustyti įstrižai
Speciali įranga6 iešmeliai

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kepta vištiena, mėlynasis sūris, salieras, buivolo padažas, žali svogūnai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Vidutinio dydžio keptuvėje tiesiais kraštais ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Ištirpusį sviestą supilkite Buffalo padažą, česnako ir svogūnų miltelius ir išmaišykite. Užvirinkite ir sudėkite smulkiai supjaustytą vištieną. Sumažinkite ugnį ir troškinkite, kol vištiena įkais ir tolygiai pasidengs padažu, maždaug 5 minutes.
Asamblėja:

Bandeles padėkite perpjauta puse į viršų ant švaraus darbinio paviršiaus. Žnyplėmis perkelkite vištieną į apatinę bandelių pusę.

Ant viršaus uždėkite salierų salotų. Ant perpjautų bandelių pusių užtepkite likusio Buffalo padažo. Ant sumuštinių uždėkite bandelių viršų ir subadykite iešmelius.

Salierų ir mėlynojo sūrio salotos:
Išeiga: apie 1 puodelis

Visus ingredientus sudėkite į vidutinio dydžio dubenį ir sumaišykite. Laikykite šaldytuve sandariai uždarytame inde iki 3 dienų.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Piknikas / Vasaros patiekalai / Greitas maistas / Sumuštiniai / Užkandžiai / Sumuštiniai / Mėsos užkandžiai / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai