Geriausi keptos lašišos receptai

Lašiša yra pagrindinių patiekalų „maža juoda suknelė“: ją galima lengvai pagardinti bet kokiu stiliumi. Šioje kolekcijoje rasite įvairių keptos lašišos receptų – nuo paprastų vakarienių darbo dienomis iki elegantiškų patiekalų pramogoms.

Geriausia kepta lašiša

Ši paprasta kepta lašiša turi visus reikiamus skonius: pikantišką, saldų, šiek tiek aštrų ir traškų. Norėdami gražaus pateikimo, rinkitės didelį žuvies gabalą. Apibarstyta auksiniais džiūvėsėliais ir petražolėmis, ji puikiai tinka vakarienei darbo dienomis, tačiau yra pakankamai rafinuota ir vaišėms.

Receptas: Geriausia orkaitėje kepta lašiša

Lašiša su barbekiu prieskoniais, kepta su daržovėmis

Sveika ir paprasta vakarienė dviem, gausi baltymų ir skaidulų, gali būti paruošta vienoje kepimo skardoje. Pirmiausia iškepkite daržoves, tada sudėkite lašišos filė, įtrintą barbekiu prieskoniais, ir visi ingredientai iškeps vienu metu. Jei norite, vietoj meksikietiško „Cotija“ sūrio naudokite parmezano sūrį.

Receptas: Sveika vakarienė su lašiša

Lašiša orkaitėje

Ši lašišos vakarienė negali būti lengviau paruošiama. Pagardinkite žuvį druska ir pipirais ir kepkite orkaitėje 15 minučių. Ant viršaus uždėkite paprastą petražolių ir migdolų salsą.

Receptas: Orkaitėje kepta lašiša

Kepta lašiša su cukrumi ir čili milteliais

Ryškiam Katie lašišos užpilui reikia tik keturių ingredientų. Rudasis cukrus suteikia subtilaus saldumo, o čili milteliai subalansuoja skonį su dūmo nata.

Receptas: Aštri lašiša su karamelės plutele

Lašiša papilotuose

Vakarienė neužtruks ilgai, jei tai bus lašišos filė, kepta pergamentiniame kepinyje ir patiekiama su bulvėmis bei pankoliu. Patiekalą užbaigia sūrus tapenadas.

Receptas: Lašiša papilotuose

Ispaniško stiliaus kepta lašiša

„Lašišos grožis yra tas, kad ji išverda neįtikėtinai greitai!“ – sako Ree.

Receptas: Ispaniško stiliaus kepta lašiša

Lašiša traškučių plutelėje ir pipirnių salotos

Jei jūsų šeimoje yra išrankių valgytojų, Katie receptas bus tikras išsigelbėjimas. Ji aptepa žuvį Dižono garstyčiomis ir apibarsto smulkintais bulvių traškučiais, kad plutelė būtų traški ir skani.

Receptas: Bulvių traškučiais apvoliota lašiša su mango ir pipirnių salotomis

Lašiša, kepta folijoje

Kepant folijoje, žuvis visiškai prisotinama citrinų sultimis ir žolelių aromatais, nepridedant jokių papildomų riebalų.

Receptas: Lašiša su pomidorais, kepta folijoje

Pesto lašiša su agurkų ir obuolių salotomis

Vos per 40 minučių Jeffrey iškepa lašišos filė, prieš kepdamas aptepamas jas pesto padažu ir Dižono garstyčiomis. Patiekalą papildo gaivinančios agurkų ir obuolių salotos su datulėmis ir traškiais kedro riešutais tekstūrai suteikti.

Receptas: Kepta lašiša su pesto padažu ir žaliųjų obuolių bei agurkų salotomis

Lašiša, kepta sluoksniuotoje tešloje

Šventiniam pateikimui lašišą suvyniokite į sluoksniuotą tešlą ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Receptas: Lašiša sluoksniuotoje tešloje

Lašiša su cukinijomis ant kepimo skardos

Šis lašišos, pomidorų ir cukinijų patiekalas yra labai paprastas ir nereikalauja daug pastangų. Patiekite su puriu kuskusu – tai subalansuota vakarienė.

Receptas: Vakarienė ant lakštinio keptuvės: lašiša ir cukinijos

Lašiša su chia sėklomis ir bok choy sojų padaže

Chia sėklos sukuria malonų traškų plutelę keptai lašišai.

Receptas: Lašiša su chia sėklomis ir troškintais bok choy makaronais

Lašiša su linų sėmenimis ir vynuogių salsa

Kiek supermaisto produktų galite sujungti viename greitame ir lengvame patiekale? Šioje vakarienėje yra keturi: graikiniai riešutai, linų sėmenys, natūralus medus ir lašiša.

Receptas: Lašiša su linų sėmenimis ir vynuogių bei graikinių riešutų salsa

Kepta lašiša su medaus ir garstyčių padažu

„Ši lašiša tokia paprasta ir elegantiška. O visus ingredientus dažniausiai jau turi savo virtuvėje!“ – sako Valerie.

Receptas: Lašiša medaus-garstyčių padaže orkaitėje

Glazūruota lašiša su bok choy ir šparagais

Šį paprastą, gardų patiekalą galima paruošti ir iškepti ant vienos kepimo skardos per kelias minutes – kas gali būti geriau? Patiekite su virtais ryžiais – tai greita ir soti vakarienė.

Receptas: Orkaitėje kepta vakarienė: lašiša su hoisin glazūra ir bok choy

Traški duonos trupiniuose kepta lašiša su bulvių koše

Ši greita vakarienė apjungia visus mėgstamų lašišos pusryčių skonius: žuvies filė su riestainių traškučiais, bulvių koše su laiškiniais svogūnais ir kreminiu sūriu, taip pat pomidorais ir svogūnais.

Receptas: Lašiša ir bulvių košė su kreminiu sūriu

Vakarienė ant grotelių: lašiša ir daržovės su krienų padažu

Vienos kepimo skardos pakanka tobulai vakarienei dviem. Molly gamina pikantišką krienų padažą, kuris puikiai dera su kepta lašiša, bulvėmis ir brokoliniais.

Receptas: Vakarienė ant lakštinės keptuvės: lašiša su bulvėmis kreminiame krienų padaže