Vakarienė ant lakštinės keptuvės: lašiša su bulvėmis kreminiame krienų padaže
Balsai: 1
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 816, bendras riebalų kiekis 51 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 39 G., angliavandeniai 52 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 90 mg natrio 1096 mg cukrus 6 G.
Kalorijos 816, bendras riebalų kiekis 51 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 39 G., angliavandeniai 52 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 90 mg natrio 1096 mg cukrus 6 G.
Visavertę vakarienę iškepti ant vienos kepimo skardos – taip patogu! Nereikės plauti kelių puodų ir keptuvių, o jei laikysitės ingredientų dėjimo į kepimo skardą tvarkos, žuvis, bulvės ir brokoliai bus paruošti vienu metu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g vaivorykštinių bulvių, perpjautų pusiau
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3/4 arbatinio šaukštelio stambios druskos
- 220 g brokolių
- 2 lašišos filė, sveriančios po 150 g.
- 3 šaukštai majonezo
- 3 valg. šaukštai graikiško jogurto (bet kokio riebumo)
- 1 valgomasis šaukštas kaparėlių
- 1,5 arb. šaukštelio krienų
- 1 citrina, perpjauta per pusę
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: lašiša, brokolių kopūstai, bulvė, citrina, kaparėliai, krienai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.
- Bulves apšlakstykite 1 valgomuoju šaukštu alyvuogių aliejaus ir tolygiai paskleiskite ant kepimo skardos, pjūviu žemyn. Pabarstykite 0,5 arbatinio šaukštelio druskos ir kelis kartus sumalkite juoduosius pipirus. Kepkite 15 minučių. Išimkite iš orkaitės, apverskite bulves ir perkelkite jas į vieną kepimo skardos pusę.
- Brokolius sudėkite į kepimo skardos vidurinį trečdalį, o žuvį – į likusį trečdalį. Apšlakstykite brokolius ir žuvį likusiu 1 šaukštu alyvuogių aliejaus, pabarstykite likusiu 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir pagardinkite pipirais. Kepkite, kol lašiša iškeps, dar apie 15 minučių.
- Tuo tarpu paruoškite padažą. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite majonezą, graikišką jogurtą, kaparėlius, krienus ir žiupsnelį juodųjų pipirų su pusės citrinos sultimis. Paragaukite ir pagardinkite druska.
- Kai žuvis iškeps, ant viso patiekalo išspauskite likusią citrinos pusę ir patiekite su padažu.
Kategorijos:
receptas / Sveika mityba / Patiekalai, kuriuose gausu skaidulų / Sveikos vakarienės / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Kepimo skarda / Pagrindiniai patiekalai / Daržovės ir grybai / Žuvis ir jūros gėrybės / Kopūstų patiekalai / Pagrindiniai patiekalai su kopūstais / Brokolių patiekalai / Maisto tinklas – receptai
Panašūs receptai
