Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Lašišos kroketės – tai gardūs ir greitai paruošiami kotletai, išverdami vos per 15 minučių. Jos puikiai tinka kaip pagrindinis patiekalas arba užkandis su padažu. Jos gaminamos iš konservuotos lašišos filė. Ji susmulkinama, sumaišoma su kiaušiniu, džiūvėsėliais ir laiškiniais svogūnais, tada suformuojami paplotėliai, apvoliojami džiūvėsėliuose ir kepami keptuvėje. Kroketės sultingos viduje, traškios išorėje ir trykšta maloniu laiškinių svogūnų aromatu.

Sudedamosios dalys:

• 2 konservuotų lašišos filė, supjaustytų
• 1 sumuštas kiaušinis
• 2 šaukštai žaliųjų svogūnų, supjaustytų kubeliais
• 0,5 valg. šaukšto. džiūvėsėliai
• Augalinis aliejus, kepimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

lašiša, džiūvėsėliai, žali svogūnai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vidutinio dydžio keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ant vidutinės ugnies.
2 veiksmas
• Sumaišykite konservuotą žuvį, išplaktą kiaušinį, laiškinius svogūnus ir 1/4 puodelio džiūvėsėlių. Suformuokite paplotėlius ir pabarstykite likusiais džiūvėsėliais. Kepkite, kol gražiai apskrus, maždaug po 2 minutes iš kiekvienos pusės.

Balsai: 4