Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Norėdami išties sotaus kepimo ant grotelių, apsvarstykite galimybę kepti kukurūzus ant lauko grotelių – taip aromatingi prieskoniai įgaus malonų dūmo skonį. Ant kiekvienos burbuolės su lukštais padarykite patogias rankenas ir kepkite ant grotelių, aptepdami aštriu Cajun sviestu, salierais ir paprika. Puikus užkandis kepsnių vakarėliui!

Sudedamosios dalys:

• 165 g sviesto, supjaustyto gabalėliais, kambario temperatūros
• 2 šaukštai. Kadžuno prieskoniai
• Saliero stiebas, smulkiai supjaustytas
• Ketvirtadalis mažo baltojo svogūno
• Ketvirtis žaliosios paprikos, supjaustytos gabalėliais
• 6 kukurūzų burbuoles su lukštais, pamirkykite vandenyje 20 minučių
• Citrinų skiltelės, patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kukurūzai, citrinų sultys, saldžiosios paprikos, salieras, Kadžuno prieskoniai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite grilį iki 200 °C.
2 veiksmas
• Mažame maisto smulkintuve sumaišykite sviestą, Cajun prieskonius, salierą, svogūną ir papriką. Apskrudinkite iki vientisos masės.
3 žingsnis
• Nuplėškite kukurūzų lukštus, tada pašalinkite „plaukus“ ir suriškite lukštus drėgnu virvele arba lukšto gabalėliu. Tai bus burbuolės rankena.
4 žingsnis
• Kukurūzus sudėkite ant tiesioginės grilio ugnies ir kepkite, retkarčiais apversdami, kol grūdai vietoje apskrus, 10–15 minučių.
5 veiksmas
• Burbuoles patepkite sviestu ir perkelkite ant netiesioginės ugnies. Kepkite, patepdami ir vartydami, dar kelias minutes. Patiekite šiltas, apšlakstytas citrinos sultimis.

Balsai: 1