Kubietiško stiliaus kepti kukurūzai

Balsai: 2

Kaip pasigaminti kubietiško stiliaus keptą kukurūzą

Laikas: 27 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 9 kukurūzų burbuolės

Kubietiško stiliaus kepti kukurūzai – išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

9 kukurūzų burbuolės
110 g lydyto sviesto
1 valg. šaukštas paprikos
2 šaukštai čili pipirų miltelių
Druska ir malti juodieji pipirai
1 valg. šaukštas smulkiai tarkuoto queso fresco sūrio
1 ryšelis stambiai supjaustytų kalendrų (be kotelių)
2 laimai, supjaustyti skiltelėmis

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzai, queso fresco sūris, paprika, čili pipiras, kalkės, kalendra

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite grilį iki vidutinės-stiprios ugnies.

Burbuoles, nenuimdamos lapų, 1–2 valandas pamirkykite vandenyje. Atsargiai atlenkite lapus nuo burbuolės, nenuplėšdami jų nuo pagrindo, ir pašalinkite purkes.
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą, papriką, čili miltelius ir gausiai pagardinkite druska bei pipirais. Aptepkite burbuoles aliejaus mišiniu ir sudėkite jas ant įkaitintos grotelių.

Atsargiai dėkite burbuoles taip, kad lukštai nebūtų prie karščiausios vietos ir nepradėtų degti. Kepkite kukurūzus ant grotelių iš visų pusių, kol jie taps traškūs ir minkšti, maždaug 10–12 minučių.