Kepti kukurūzai su ombre efektu
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 460, bendras riebalų kiekis 30 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 45 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 11 mg natrio 353 mg cukrus 7 G.
Kalorijos 460, bendras riebalų kiekis 30 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 45 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 11 mg natrio 353 mg cukrus 7 G.
Kad kepti kukurūzai atrodytų šventiškai, aptepkite burbuoles majonezu ir apvoliokite jas įvairių spalvų traškiuose kukurūzų dribsniuose. Norėdami sukurti ryškų ombre raštą, rinkitės trijų atspalvių – nuo rausvų iki šviesiai geltonų – kukurūzų dribsnius. Jie yra dekoratyvūs ir suteikia kukurūzų dribsniams skonio.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis susmulkintų karštų kukurūzų lazdelių su sūriu
- 1 puodelis smulkintų sūdytų kukurūzų riešutų*
- 1 puodelis susmulkintų nacho skonio tortilijų traškučių (arba „Pringles“)
- 4 kukurūzų burbuolės, nuluptos
- 0,5 puodelio majonezo
- Laimo skiltelės sultims spausti
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzai, majonezas, kalkės, traškučiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite grilį iki vidutinės-stiprios ugnies. Tuo tarpu ant ilgo padėklo eilėmis išdėliokite susmulkintus kukurūzų dribsnius, kukurūzų riešutus ir traškučius.
- Kukurūzus sudėkite ant tiesioginės grilio ugnies ir kepkite, vartydami, kol apskrus iš visų pusių, 8–10 minučių.
- Kiekvieną kukurūzo burbuolę iš visų pusių aptepkite majonezu, tada apvoliokite smulkintuose kukurūzų dribsniuose, kad pasidengtų. Įspauskite laimo sulčių ir patiekite šiltą.
Pastaba
Sūdyti kukurūzų riešutai yra populiarus Pietų Amerikos užkandis, gaminamas iš gruzdintų kukurūzų grūdų.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
